No mundo dos pedais de bicicleta, existem vários tipos diferentes que são projetados para diversos usos. Os pedais do batedor de ovos têm um design exclusivo de pedais que apresentam presilhas como parte da configuração. Concebidos para serem usados por entusiastas sérios do ciclismo, os pedais do batedor de ovos fazem um excelente uso da energia gasta durante o processo de pedalada, fornecendo a capacidade de fazer mais do que o impulso normal para impulsionar a bicicleta.
Uma primeira olhada nos pedais do batedor de ovos revelará por que esses pedais exclusivos receberam um nome tão colorido. Literalmente, os pedais parecem como se os batedores de ovos de uma batedeira fossem colocados no lugar dos pedais de plataforma padrão que vêm na maioria das bicicletas. Construídos em aço inoxidável ou titânio, eles apresentam “asas” que se engancham nas presilhas de um sapato de ciclismo e eliminam parte do deslizamento que pode ocorrer com os pedais padrão. Isso significa que é menos provável que o motociclista saia dos pedais por acidente. A presença das asas, aliada ao desenho circular dos pedais, também significa que existe a possibilidade de aumento da velocidade, gerada pelo fato de a moto ser impulsionada por mais do que simplesmente empurrar o pedal para baixo.
Como as asas prendem os pés com segurança no lugar nos pedais da batedeira, o movimento para frente é criado tanto pelo impulso para baixo quanto pelo movimento para cima que se segue. Isso significa que o motociclista pode usar os dois tipos de movimento para atingir o nível de velocidade necessário. Como um bônus adicional, o uso dos pedais do batedor de ovos melhora os aspectos saudáveis do exercício. Músculos que não receberiam muito esforço em uma bicicleta equipada com pedais padrão serão desafiados pela necessidade de impulsão para cima. O resultado é que mais músculos recebem um treino sustentado durante a pedalada, o que, por sua vez, leva a um aumento do tônus muscular nas pernas e na região do estômago, além de ajudar a manter uma freqüência cardíaca saudável.
Outra vantagem dos pedais do batedor de ovos é que eles são ideais para andar de bicicleta em ambientes estranhos de estrada. Freqüentemente, isso envolveria correr em lama e sujeira que endureceria nos pedais da plataforma. A ação dos pedais do batedor de ovos tende a dar-lhes uma ação de autolimpeza parcial, jogando fora a sujeira e a lama durante a condução. Este aspecto ajuda a tornar mais fácil a limpeza da bicicleta após um longo período de utilização.