Os wraps vegetarianos são feitos com qualquer tipo de pão achatado, tortilla ou pão sírio, enrolado em torno de um recheio de vegetais. Vários sabores de pão achatado são usados para wraps, incluindo trigo, espinafre e tomate seco ao sol. Os pratos vegetarianos não incluem carne, então os wraps vegetarianos são geralmente recheados com vegetais crus ou assados e queijo. Os wraps vegetarianos podem ser servidos quentes ou frios.
Existem muitas variações de wraps vegetarianos, embora os tomates sejam um dos ingredientes principais. Os temperos também são usados para fazer wraps vegetarianos, sendo o manjericão fresco e o orégano os mais populares. Maionese, mostarda ou vários outros molhos podem ser espalhados na embalagem antes de adicionar os vegetais.
Para os vegetarianos, wraps recheados com vegetais são uma escolha popular para o almoço. Cozinhar pratos vegetarianos que incluem entrada e acompanhamento pode consumir mais tempo do que preparar um embrulho rápido. Um embrulho de grãos inteiros pode ser uma alternativa saudável a um sanduíche feito com pão branco, e muitos apreciam a variedade de sabores de embrulho disponíveis.
Os wraps vegetarianos podem ser adquiridos pré-embalados em muitos supermercados e delicatessens. Wraps também são um item de menu muito popular em muitas lanchonetes e restaurantes. Um wrap vegetariano, às vezes conhecido como wrap vegetariano, é normalmente servido com batatas fritas ou salada de repolho. Muitas pessoas preferem fazer wraps vegetarianos caseiros, pois isso oferece mais controle sobre os ingredientes usados.
Além dos tomates, os ingredientes que entram em um pacote vegetariano podem incluir alface, abóbora, pimentão e cebola. Berinjela é outro ingrediente popular encontrado em receitas de envoltório de vegetais. Embora o pão achatado seja mais comumente usado para fazer embrulhos de vegetais, algumas pessoas preferem fazer um embrulho de vegetais enrolado em uma folha grande de alface.
Wraps feitos com vegetais frescos e homus são uma variação popular. Hummus, que é uma pasta feita de grão de bico temperado com limão, tahine e azeite de oliva, pode adicionar textura e sabor a muitos embrulhos de vegetais. Além de comprar homus em uma loja, pode ser feito do zero.
Os feijões também costumam ser adicionados aos wraps vegetarianos. Feijão pinto e feijão preto são escolhas populares para wraps caseiros. Uma receita de wrap vegetariano mexicano pode incluir feijão frito, tomate seco ao sol, pimentão e arroz. Pepper jack ou outro queijo podem ser usados em uma embalagem vegetariana ao estilo mexicano. Ervas frescas são frequentemente adicionadas ao envoltório para dar um sabor extra.