Doces ou salgados, as pessoas gostam de muffins a qualquer hora do dia. Geralmente maiores e mais densos que os cupcakes e com uma grande variedade de sabores, os muffins podem ser comprados prontos ou assados em casa. Ao fazer muffins caseiros, existem diferentes tipos de caixas de muffin disponíveis. Diferentes tamanhos, aparências e materiais podem ser usados para criar muffins personalizados para todas as ocasiões.
As caixas de muffin vêm em uma variedade de tamanhos diferentes. Além das caixas de tamanho padrão, os chefs caseiros podem comprar pequenas para produzir muffins em miniatura, que são comumente usados para crianças e em festas. Os chefs usam caixas rasas para produzir muffins mais largos e planos, que são cortados e usados para fazer sanduíches de café da manhã. Muitas lojas de muffins gourmet usavam caixas altas e profundas para um produto de aparência mais sofisticada.
Uma vez brancas e lisas, as caixas de muffin estão disponíveis em muitas cores e padrões diferentes. Os cozinheiros compram padrões sazonais, temáticos e gerais, como estampa animal, para adicionar toques personalizados aos seus muffins. Estojos também estão disponíveis com decorações combinando que são adicionadas aos muffins, e estes são especialmente adequados para festas. Os pacotes vêm em cores ou padrões únicos ou como uma mistura coordenada.
Existem também diferentes formatos de caixas. O formato padrão da caixa do muffin consiste em um fundo plano e redondo com lados acentuados e ondulados e bordas superiores planas. Um cozinheiro também pode comprar caixas de muffin com bordas recortadas ou caixas feitas de folhas de embrulho com fundos profundos e bordas de quatro pontas. Este tipo de caixa confere um aspecto mais elegante e profissional aos muffins.
Finalmente, as caixas de muffin vêm em vários materiais diferentes. As caixas de papel eram o tipo original e ainda são populares. Decoradas ou lisas, essas caixas são à prova de gordura e descartáveis. Depois que o muffin é comido, os clientes jogam o papel fora. Também são descartáveis os estojos de alumínio para muffins.
Essas caixas estão normalmente disponíveis em ouro, prata e padrões e também são forradas com papel à prova de graxa. Este tipo de caixinha é mais resistente e rígido do que os caixotes de papel e pode ser utilizado sem necessidade de ser colocado no tabuleiro. Muitos cozinheiros preferem usar forminhas de silicone para muffins. À prova de graxa e antiaderente, os estojos de silicone também fornecem uma liberação muito mais limpa do muffin.
Eles também são fortes o suficiente para serem usados sem uma assadeira e, ao contrário das caixas de papel e alumínio, podem ser lavados e usados várias vezes. Como outras caixas de muffin, no entanto, as caixas de silicone estão disponíveis em uma variedade de cores e tamanhos. Este tipo de caixa pode ser adquirido individualmente ou como bandeja contendo meia dúzia de bandejas para muffins.