Quais são os diferentes tipos de copos de vinho rosa?

A forma e o design de uma taça de vinho, quando combinada com um vinho específico, permitirá que a quantidade certa de ar alcance o líquido para o melhor sabor e aroma. Os copos para vinho rosé são projetados especificamente para vinho rosado, um vinho rosado que normalmente é mais leve ou mais doce do que a maioria dos vinhos tintos ou brancos convencionais. Geralmente, há dois tipos de copos que os especialistas consideram os melhores para vinhos rosados: copos com haste, que geralmente têm uma tigela curta e um leve afilamento, e aqueles com uma tigela curta e uma borda ligeiramente alargada. Outras variedades possíveis incluem vidros feitos de vidro ou cristal simples; colori; ou decorado com tinta, vidro cortado ou desenhos gravados.

O vinho rosé, frequentemente chamado de vinho blush na América do Norte, começa com uvas usadas para o vinho tinto. As cascas das uvas são removidas no início do processo, deixando apenas um leve toque de cor. Isso evita que ele se transforme em um vinho tinto e lhe dá mais tonalidade do que um branco. O vinho rosado fermenta de maneira semelhante ao vinho branco, então taças de vinho branco são geralmente consideradas aceitáveis ​​para uso se as taças de vinho rosado não estiverem disponíveis. Os fãs desses vinhos rosados ​​podem preferir um copo rosa de parede fina que esfria rapidamente.

Escolher taças de vinho para vinho rosé não é muito diferente de escolher qualquer outro tipo de taça de vinho. A taça é, de longe, o copo preferido para qualquer tipo de vinho, com grandes tigelas e aberturas para as tintas e as mais finas com aberturas mais estreitas para as brancas. Copos de vinho rosa geralmente têm uma tigela mais curta do que qualquer um desses tipos de copos. Um design ligeiramente curvo que se alarga um pouco na borda é o estilo geralmente preferido para vinhos rosados ​​que são mais jovens, mais crocantes e menos doces do que as variedades mais maduras.

O design de lábios alargados permite que o vinho escorra da tigela e vá direto para a ponta da língua, onde as papilas gustativas são mais sensíveis à doçura. Isso permite que qualquer doçura no vinho seja aprimorada, dando aos vinhos crocantes um sabor mais equilibrado e minimizando qualquer mordida. Vinho rosado fino que é maduro e tem um sabor mais encorpado, no entanto, é normalmente combinado com o estilo que não tem a tigela curva para dentro e lábios alargados. A tigela para vinhos rosados ​​maduros ainda é curta e arredondada na parte inferior, mas em forma quase como uma taça de vinho tinto encurtada com um ligeiro estreitamento.

As formas das taças de vinho não são a única variação possível nas taças de vinho rosé, embora sejam provavelmente as mais importantes para diferenças sutis de sabor. Estão disponíveis vidros transparentes e coloridos, e também existem opções entre vidros lisos e aqueles que têm decorações, padrões e designs personalizados. A maioria dos entusiastas do vinho prefere copos de cristal transparentes que mostram o blush rosa, laranja ou até roxo da rosa, sem nada para distrair a cor ou o sabor.