As organizações não-governamentais agrícolas (ONGs) geralmente se especializam em certos tipos de atividades, conforme estabelecido em suas declarações de missão. As ONGs maiores podem ter uma divisão especializada em determinados objetivos agrícolas, enquanto o restante da ONG está envolvido em outros aspectos do desenvolvimento. As ONGs agrícolas cada vez mais se distanciaram dos suprimentos de socorro ou de emergência e se encaminharam para o desenvolvimento sustentável, usando pesquisas tecnológicas com o objetivo de diminuir ou impedir a degradação ambiental e social nas áreas rurais. As ONGs agrícolas também estão se movendo em direção às metas de comércio justo, empoderamento da comunidade e participação na tomada de decisões, ajudando a canalizar mais poder político para as comunidades ou para grupos sociais específicos, como as mulheres. Outras ONGs estão se concentrando na criação de negócios nas comunidades rurais através do fornecimento de microcrédito.
As ONGs preocupadas com pesquisa e desenvolvimento podem ter como objetivo desenvolver tecnologia relevante para os agricultores de uma região específica, usando as habilidades e a experiência dos agricultores combinadas com a tecnologia moderna para melhorar a produtividade. Essa abordagem agroecológica pode envolver questões especializadas, como a gestão do solo, introduzindo métodos modernos de cultivo que combinam bem com as habilidades dos agricultores. A pesquisa geralmente é direcionada à eliminação de pragas que ameaçam as culturas em algumas regiões ou a problemas de saúde causados por insetos nocivos ou mau saneamento nas áreas rurais.
As ONGs agrícolas freqüentemente combinam suas atividades com o objetivo mais amplo de organização social e empoderamento, garantindo que as comunidades rurais possam ter voz em seu próprio futuro e serem ouvidas pelos governos. Por exemplo, ajudar as comunidades a lidar com suas necessidades básicas de saúde e a educação de seus filhos pode ser combinada com o treinamento de adultos em organização social e participação política. Uma ênfase no uso sustentável da terra pode ser complementada pela educação sobre direitos e posse da terra, permitindo que as comunidades rurais defendam seus direitos contra a invasão de grandes interesses empresariais ou políticos. Outras ONGs podem estar preocupadas com o comércio justo, permitindo que grupos rurais formem cooperativas e defendam um preço justo das organizações participantes nos países industrializados.
Algumas ONGs agrícolas concentram-se no fornecimento de microfinanças, incluindo empréstimos, poupança e seguro. Na área de microfinanças, algumas ONGs concentram-se no fornecimento de microcrédito a agricultores e outras empresas rurais em condições justas, para capacitá-las a construir seus negócios e a contabilizar o uso de recursos de maneira responsável. Essas ONGs abrem possibilidades de expansão de negócios para empreendedores rurais que, de outra forma, não seriam capazes de obter um empréstimo bancário devido à sua incapacidade de obter garantias para empréstimos e à falta de um histórico de crédito.
Inteligente de ativos.