Há uma grande variedade de oportunidades de franquia de sorvete. Eles podem ser classificados como lojas físicas, máquinas de venda automática e unidades móveis baseadas em eventos. Normalmente, o custo inicial das sorveterias é mais alto, mas os royalties e as taxas de franquia variam de empresa para empresa.
As lojas de tijolo e argamassa são provavelmente as mais comuns das oportunidades de franquia de sorvete. Existem dezenas de nomes de marcas, cada uma com sua própria especialidade. Alguns têm métodos especiais de preparação e outros constroem sua base de fãs com o máximo de sabores. Muitas franquias lidam não apenas com sorvete, mas com outras delícias congeladas, como iogurte, sorvete e sorvete. Outros têm uma gama mais ampla, incluindo alimentos, café ou chocolates e doces.
A maioria das franquias de tijolo e argamassa requer uma quantidade significativa de experiência e capital do proprietário ou investidor. Em muitos casos, o proprietário ou os principais investidores devem trabalhar na franquia antes de comprá-la. Também é um requisito comum que os proprietários trabalhem em sua própria franquia por vários anos antes de entregá-la a um gerente.
O custo do capital inicial varia de acordo com a empresa e a localização. Se um edifício é alugado ou de propriedade, a quantidade de capital necessária para oportunidades de franquia de sorvete é geralmente reduzida. Se precisar ser construído, geralmente custará mais. A prova de ativos líquidos, geralmente não de empréstimos comerciais, é geralmente necessária, mas esse requisito varia de empresa para empresa.
Os fornecedores de sorvete com base em eventos são quiosques ou sorveterias que costumam ser encontrados em parques temáticos, shopping centers ou em outras áreas externas movimentadas. O custo inicial pode ser substancial, embora não tanto quanto as lojas físicas. Como nenhum edifício real é necessário e o aluguel por espaço é mínimo, o capital inicial necessário é uma quantia menor.
As máquinas de venda automática de sorvete fornecem sorvete de colher ou guloseimas pré-embaladas. Nesse caso, o proprietário normalmente é obrigado a supervisionar a operação da máquina de venda automática, providenciar reparos, mantê-la regularmente abastecida e coletar dinheiro. Como em qualquer franquia, os royalties e as taxas de franquia são deduzidos dos ganhos.
Geralmente, o custo inicial das máquinas de venda automática é muito menor do que o de outros tipos de franquia. A própria unidade faz parte do custo, bem como do estoque, taxas de franquia e royalties. Em muitos casos, os proprietários de máquinas de venda automática também devem fazer parceria com empresas para providenciar o posicionamento da máquina. Essas empresas são tipicamente postos de gasolina, shoppings, escolas ou qualquer outra área com muito tráfego de pessoas. Normalmente, o proprietário da venda deve pagar uma taxa ou porcentagem dos ganhos ao parceiro.
Nem todas as oportunidades de franquia de sorvete são construídas a partir do zero. Quando um proprietário achar conveniente, ele poderá vender a franquia para um investidor qualificado. As empresas têm certas limitações e regulamentações relacionadas à troca, mas os proprietários podem vender sua franquia, se quiserem.
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