Uma das sobremesas gregas mais populares é conhecida como baklava, que é um tipo de massa feita com canela-açúcar e nozes picadas. Uma sobremesa de creme de ovo de estilo grego é chamada galaktoboureko. Ele também pode ser feito em uma torta de creme úmido, usando massa folhada em flocos, leite e gemas de ovo. As sobremesas gregas também consistem em biscoitos pastéis, geralmente feitos com grandes quantidades de açúcar. Um desses cookies é conhecido como koulourakia, que é retorcido e tem a aparência de um pretzel.
Os iogurtes de estilo grego são sobremesas populares na culinária grega. Os iogurtes gregos são geralmente cremosos com uma textura mais espessa do que os iogurtes tradicionais. Devido à sua espessura, os iogurtes do estilo grego tendem a ser recheios e adequados para o café da manhã, almoço e lanches, além de sobremesas. Muitas marcas de iogurte grego tornaram-se populares em todo o mundo. Os iogurtes congelados gregos também têm uma consistência espessa.
O sorvete grego é geralmente mais espesso e cremoso do que o sorvete tradicional. O sorvete grego também é conhecido como pagoto krema. Pagoto yia paithia é uma sobremesa grega semelhante ao sorvete, embora seja tipicamente feita com cobertura batida não láctea.
Gelados congelados são sobremesas gregas populares no verão. Limões são freqüentemente usados para dar sabor ao fazer gelo de água grego. Granita Lemoni pode ser feita com limão espremido na hora, além da casca de limão.
A massa folhada é o principal ingrediente usado para fazer baklava. Este tipo de massa é muito escamosa e úmida. Nozes e amêndoas podem ser usadas para o recheio de baklava, e um xarope açucarado dá à sobremesa grega seu sabor doce. Além disso, os rolos de baklava, que são cortados em pequenos pedaços, podem ser feitos com massa folhada.
As sobremesas gregas conhecidas como loukoumades são semelhantes em sabor e textura aos donuts. Essas guloseimas fritas são feitas de massa folhada e têm a forma de um folhado de creme, embora o recheio de creme não seja usado. Outros ingredientes, como nozes picadas e canela-açúcar, são freqüentemente usados para fazer loukoumades fritos. Para adicionar sabor, uma pequena quantidade de conhaque pode ser usada ao fazer esses pastéis gregos.
Outra sobremesa grega popular é conhecida como galaktoboureko, às vezes chamada de torta de leite. Esta sobremesa não é realmente uma torta e parece mais com uma textura de bolo. A torta de leite pode ser feita com semolina ou creme de trigo. A massa folhada ou folhas de massa finas são usadas para fazer a crosta dessas sobremesas gregas. O suco de limão dá ao galaktoboureko seu sabor azedo.