Il rapporto tra gotta e caff? ? incoraggiante. Gli studi hanno scoperto che le persone che bevono caff? regolarmente hanno un rischio inferiore di sviluppare questo disturbo. La gotta ? causata da un livello pi? alto del normale di acido urico nel corpo e bere caff? abbassa il livello di questa sostanza.
La gotta ? una forma specifica di artrite. Provoca improvvisi episodi di dolore alle articolazioni, con l’articolazione dell’alluce che ? la pi? colpita. La gotta pu? colpire anche le articolazioni di mani, polsi, ginocchia, caviglie e piedi. L’articolazione interessata sar? tenera, rossa e gonfia. Un attacco di gotta ? pi? doloroso nelle prime 24 ore e il disagio pu? durare da pochi giorni a diverse settimane.
Le persone obese o che consumano molto alcol hanno un rischio pi? elevato di sviluppare la gotta. Anche gli individui con pressione alta o che hanno problemi ai reni hanno maggiori probabilit? di sviluppare questa condizione. L’assunzione di determinati farmaci pu? anche portare ad un aumento dell’acido urico e mettere una persona a un livello di rischio pi? elevato. Ci sono anche alcune condizioni farmacologiche, come la leucemia e il linfoma, che aumentano il rischio di gotta.
Questa condizione ? pi? probabile che colpisca gli uomini rispetto alle donne. Gli uomini sopra i 40 anni sono pi? a rischio di sviluppare la gotta. I risultati degli studi sulla gotta e sul caff? hanno scoperto che bere almeno quattro tazze al giorno riduce il rischio di sviluppare la gotta del 40%. Le persone che bevono sei o pi? tazze di caff? riducono la probabilit? di gotta del 60%.
Il legame tra gotta e caff? non ? cos? pronunciato negli uomini che bevono meno di quattro tazze di caff? al giorno. Le persone che bevono caff? decaffeinato non hanno ridotto significativamente il rischio di sviluppare la gotta. La caffeina nel prodotto non ? correlata alla riduzione del rischio di gotta. Invece, i ricercatori indicano le qualit? antiossidanti del caff? come motivo di questo effetto tra le persone che amano una tazza di Joe.
I ricercatori non hanno ancora determinato se le donne possono ridurre il rischio di sviluppare la gotta bevendo caff?. Sono necessari ulteriori studi per determinare se esiste un legame tra gotta e caff? anche per questo genere. Poich? le donne hanno un rischio inferiore di sviluppare questo disturbo, potrebbero non essere cos? disposte ad aumentare il consumo di caff? per evitarlo.