Gurmar è un integratore a base di erbe che viene utilizzato per regolare i livelli di glucosio, aumentare i livelli di insulina, prevenire il desiderio di zucchero e promuovere la pulizia di tutto il corpo. Dopo aver masticato le foglie di gurmar, la lingua non è in grado di gustare i dolci e la traduzione letterale del nome di questa pianta è “uccisore di zucchero” o “distruttore di zucchero”. Il Gurmar, o gymnema sylvestre, cresce nelle foreste tropicali dell’India ed è utilizzato da più di 2,000 anni nella medicina tradizionale ayurvedica.
Gurmar è uno degli integratori a base di erbe più popolari per il trattamento del diabete grazie alla sua capacità di prevenire l’accumulo di zucchero nel corpo. I diabetici non producono naturalmente abbastanza insulina per regolare la velocità con cui i loro corpi assorbono il glucosio o lo zucchero. Il glucosio si accumula quindi nel flusso sanguigno della persona senza essere assorbito dalle cellule per la produzione di energia. Gurmar aumenta la quantità di insulina prodotta dal pancreas e consente al corpo di mantenere naturalmente sani i livelli di zucchero nel sangue. È stato utilizzato per bilanciare i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete di tipo 1 e di tipo 2 e può ridurre la quantità di insulina prescritta che un diabetico deve assumere quotidianamente.
Questa erba è consigliata anche come integratore per massimizzare l’uso dei carboidrati da parte dei muscoli aumentando i livelli di insulina nel corpo. Se assunto dopo un allenamento, l’aumento dei livelli di insulina nel corpo si tradurrà in un aumento della crescita muscolare e in un minor tasso di disgregazione muscolare. L’insulina aiuterà anche la capacità del corpo di assorbire più proteine e carboidrati in un pasto post-allenamento. Questo aiuta a prevenire la conversione in grasso di carboidrati e calorie extra.
Se assunto in forma liquida e applicato sulla lingua, il gurmar può aiutare nei piani di perdita di peso, perché rimuove la capacità della persona di gustare i dolci. Senza la capacità di assaggiare lo zucchero, molte persone trovano che il loro appetito per cibi e carboidrati zuccherati sia soppresso o abbassato. Questa pianta rallenta anche il processo di conversione dei carboidrati in grasso, quindi il corpo è in grado di mantenere un livello di zucchero equilibrato che aiuta a prevenire il desiderio di zucchero o il crollo del livello di zucchero nel sangue. L’effetto della gymnema sylvestre liquida dura una o due ore.
Come diuretico, gurmar purifica il corpo e promuove la salute circolatoria eliminando l’acqua in eccesso attraverso l’aumento della secrezione di urina. La radice di questa pianta è stata usata per curare i morsi di serpente. È anche usato per trattare l’infiammazione, le ghiandole gonfie, la stitichezza, la malaria e la tosse. Come con qualsiasi integratore o farmaco a base di erbe, si dovrebbe parlare con il proprio medico prima di assumere gurmar. Non è noto che abbia effetti collaterali, ma potrebbe influenzare il modo in cui altri medicinali agiscono sull’organismo.