Il miglior consiglio per la consegna della torta gelato è di portare la torta a destinazione prima che abbia la possibilità di iniziare a sciogliersi. Ovviamente, nessuno vuole una torta gelato sciolta o parzialmente sciolta. Alla domanda su come realizzare una consegna di successo si può rispondere in molti modi. Sono disponibili diverse opzioni di consegna, incluse entrambe le opzioni commerciali e quelle per l’individuo.
Quando qualcuno esegue la consegna della torta gelato, è generalmente una buona idea imballare la torta con altri oggetti freddi o congelati. Bisogna fare attenzione a non imballare nulla di pesante sulla torta, poiché ciò potrebbe danneggiare le decorazioni. Se si utilizza il ghiaccio per il raffreddamento durante il trasporto, è consigliabile posizionare uno strato protettivo tra il ghiaccio e la torta, in modo che la torta o la confezione non assorbano l’umidità quando il ghiaccio inizia a sciogliersi. Questi problemi potrebbero non destare molta preoccupazione se il contenitore o l’imballaggio della torta sono solidi.
Una cassa refrigerante riempita con ghiaccio, un contenitore isolato o un dispositivo di raffreddamento elettrico, sarà generalmente sufficiente per spostare le torte di gelato per brevi distanze. Ci sono dispositivi di raffreddamento elettrici che si collegano all’accendisigari di un veicolo. Questi sono metodi semplici ma efficaci per la consegna di torte gelato come quando si partecipa a una festa o si porta la torta a un evento speciale.
Per viaggi più lunghi o consegne commerciali, il ghiaccio secco può essere un’alternativa migliore. Ciò è particolarmente vero durante la stagione calda. La spedizione di gelati a lunga distanza si è rivelata difficile in alcuni casi, ma l’utilizzo di ghiaccio secco può funzionare bene.
Esistono anche diverse opzioni di noleggio che è possibile utilizzare come metodi per la consegna di torte gelato, come il noleggio o il leasing di un camion gelati, un rimorchio o altri tipi di veicoli con congelatori mobili. Un individuo o un’azienda può anche acquistare un congelatore mobile o un veicolo che include un deposito congelato. Queste opzioni tendono ad essere piuttosto costose
Un altro buon consiglio per la consegna delle torte gelato è assicurarsi che il prodotto sia stato congelato solido prima del trasporto. Un congelamento duro aiuterà a mantenere l’integrità della torta mentre viene consegnata. Se la torta inizia morbida, può ammorbidirsi ulteriormente prima di raggiungere la sua destinazione. La torta potrebbe non essere abbastanza solida all’arrivo, anche se viene conservata in celle frigorifere lungo la strada, quindi è meglio prevenire che curare.