Posate, noto anche come argenteria, è disponibile in molti modelli diversi. Sebbene i bordi semplici e diritti siano popolari, molte persone cercano design più complicati da coordinare con i piatti o l’arredamento della sala da pranzo. Alcuni dei molti modelli di posate includono il rattail, il greco, il violino, il dubarry, la pergamena e il modello del re.
Uno dei modelli di posate più comuni e più semplici nel rattail. Questo modello appare come una curva verso l’alto – o una coda – nella parte superiore delle maniglie dell’argenteria, da cui il termine “coda di topo”. Le posate con un motivo a rattail sono generalmente lasciate senza ornamenti, senza linee e incisioni aggiunte. Oltre ad essere uno dei più semplici, il rattail è anche uno dei più antichi modelli di posate, con le sue origini che risalgono al 1600 in Inghilterra.
Per un design più lineare, è possibile scegliere modelli di posate come il Grecian. La forma trapezoidale all’estremità della maniglia di solito distingue questo design. Si dice che questo modello rievoca le forme dell’architettura greca, in particolare le colonne di tipo ionico, in cui la base è leggermente più ampia. Il modello di posate Fiddle è un altro design pulito che presenta una maniglia più grande a forma di violino o violino. Entrambi questi design sono ideali per pranzi informali e cene informali.
Un modello di ispirazione vittoriana è il modello di posate Dubarry, che risale al 18 ° secolo. Lo schema prese il nome dall’amata cortigiana del re Luigi XV, Madame DuBarry. Le posate con il motivo Dubarry presentano una maniglia a forma di diamante, con linee ripetute che scendono lungo lo stelo per enfatizzare la forma. Alcuni modelli di posate ispirati al modello Dubarry utilizzano linee morbide e curve per creare un contorno liscio e scorrevole.
Un altro dei modelli di posate più popolari è il modello di scorrimento, che imita l’aspetto a spirale del rotolo. Di solito, il modello è composto da linee morbide e curve che hanno una spirale ad ogni estremità. I set di argenteria includono questo motivo sull’impugnatura, ma i mestoli di cucchiaio da servizio hanno anche il motivo a scorrimento impresso nella loro testa concava. Per un design più intricato, il motivo a scorrimento può anche essere combinato con disegni di foglie e fiori.
Uno dei modelli di posate più intricati e distinti è il modello del re. Il modello utilizza specificamente le immagini del fiore di caprifoglio per decorare le maniglie, che vengono quindi modellate come una clessidra. Linee morbide e curve vengono aggiunte per racchiudere il caprifoglio. Il modello della regina è una versione più decorativa del modello del re, con più linee a spago per abbellire il fiore. Le posate con questo elegante motivo sono spesso riservate a occasioni di cena molto speciali.
Una versione simile, ma più semplice, del modello del Re è il modello a conchiglia, poiché l’immagine della conchiglia assomiglia al caprifoglio quando è incisa sul manico. Nel motivo a conchiglia, le linee abbellenti vengono rimosse e rimane solo il guscio. L’incisione conchiglia può anche essere scolpita in diversi modelli di posate, come nel violino che ha una maniglia più ampia.