Uno strumento di screening della malnutrizione ? una rubrica che gli operatori sanitari possono utilizzare per valutare rapidamente il rischio di malnutrizione di un paziente. Standardizza le valutazioni del paziente per ridurre il rischio di mancata malnutrizione o le sue complicanze in un paziente e crea anche un punteggio che il medico pu? inserire nella cartella del paziente. Il punteggio consente ad altri fornitori di cure in futuro di monitorare il paziente, poich? ? una misura oggettiva piuttosto che un commento soggettivo come “il paziente sembra magro”.
Sono disponibili numerosi strumenti di screening della malnutrizione e le strutture mediche di solito ne scelgono uno e chiedono a tutto il personale di utilizzarlo. Lo screening in genere include la misurazione dell’altezza e del peso del paziente, porre alcune domande al paziente e annotare i risultati. Il medico pu? seguire un diagramma di flusso per assegnare un punteggio. Se un paziente ha una perdita di peso inaspettata, il medico pu? determinare se ? associato a malattia, malnutrizione o un altro problema e lo utilizzer? per determinare il punteggio pi? appropriato.
Le classifiche di uno strumento di screening della malnutrizione possono variare da un rischio molto basso, che indica che un paziente sembra sano e sta ricevendo un’alimentazione appropriata, alla malnutrizione attiva che richiede un trattamento. Quando un paziente ha un punteggio elevato, il medico pu? indirizzarlo a un nutrizionista ed eseguire una valutazione medica pi? approfondita per saperne di pi? sul motivo per cui il paziente non riceve abbastanza nutrizione. Il medico pu? anche considerare di lavorare con un assistente sociale, poich? la malnutrizione pu? essere il risultato dell’insicurezza alimentare piuttosto che della malattia e il paziente potrebbe aver bisogno di aiuto per accedere a programmi di benefici che potrebbero pagare per il cibo.
La familiarit? con uno strumento di screening della malnutrizione pu? velocizzare il processo. Il medico pu? essere in grado di raccogliere in modo discreto le informazioni necessarie, che possono far sentire il paziente pi? a suo agio. I pazienti possono sentirsi preoccupati o esclusi se pensano che i loro medici li stiano esaminando per la malnutrizione, anche se questa ? una parte di routine dell’assunzione di pazienti che una struttura di solito richiede per tutti i nuovi ricoveri.
A volte uno strumento di screening della malnutrizione non ? del tutto accurato. Ogni paziente ? leggermente diverso e le circostanze speciali possono essere difficili da spiegare. In questa impostazione, il medico pu? aggiungere una nota al punteggio numerico per fornire pi? contesto. I medici devono anche considerare come gestire lo screening quando un paziente ha un disturbo alimentare. Il medico deve utilizzare lo strumento di screening della malnutrizione per la sicurezza del paziente, ma porre domande sul peso e sulle abitudini alimentari potrebbe causare una ricaduta o un disagio emotivo nel paziente.