Un fornello lento Crock-Pot è uno strumento da cucina versatile. Ci sono un certo numero di piatti Crock-Pot, tra cui antipasti di carne, zuppe, stufati, antipasti per la colazione e casseruole. I dessert possono anche essere fatti in una pentola a cottura lenta. Molte persone usano queste ricette perché sono così facili da preparare. La maggior parte delle ricette prevede che tutti gli ingredienti vengano inseriti nella pentola a cottura lenta e lasciati cuocere per diverse ore e non richiedono attenzione da parte della persona che li produce.
Ci sono diverse opzioni per la colazione che possono essere fatte in una pentola di terracotta. Una delle ricette più semplici è la farina d’avena. Gli ingredienti per questo tipo di farina d’avena possono essere collocati nella pentola a cottura lenta al momento di coricarsi e i cereali caldi saranno pronti quando una persona si sveglia.
Alcuni dei piatti Crock-Pot più popolari includono carne. Tutti i diversi tipi di carne possono essere cotti in una pentola di terracotta, tra cui pollame, manzo, maiale e agnello. L’uso di una pentola a cottura lenta può trasformare un taglio altrimenti solitamente duro in un pezzo di carne tenero e succoso. Per mantenerlo umido e impedirne la combustione, di solito viene aggiunto un liquido, come acqua, brodo di pollo o di manzo o vino. A molte persone piace usare i loro Crock-Pots per preparare arrosti con verdure.
Anche le zuppe cucinano molto bene in una pentola di terracotta. Il lungo tempo di cottura dà agli ingredienti il ??tempo di combinare e sviluppare un sapore ricco. Ci sono molte ricette di zuppe che sono state modificate per un fornello lento, come la crema di patate, verdure e zuppe di pasta di pollo.
Gli stufati sono piatti popolari di Crock-Pot, soprattutto in inverno. Questi piatti sostanziosi sono generalmente più densi della zuppa e contengono una proteina, verdure e una salsa ricca. Esistono anche ricette di stufati vegetariani per il fornello lento, come il peperoncino fatto senza carne.
Le casseruole sono alcuni dei piatti Crock-Pot più facili da preparare. Queste ricette possono essere influenzate dalla cucina messicana, italiana, cinese o americana. Il fascino di una casseruola è il fatto che un intero pasto può essere preparato in una pentola. Una casseruola a cottura lenta è una buona prima ricetta per chi è nuovo in cucina, poiché questi piatti perdonano molto gli errori di preparazione.
Alcune persone potrebbero essere sorprese di sapere che i dessert possono essere preparati in una pentola a cottura lenta. Questi piatti Crock-Pot sono una buona alternativa alle ricette di dolci che richiedono il riscaldamento della stufa. Torte e budini sono due dessert che cuociono molto bene in una pentola di terracotta, e ci sono anche diverse ricette di dessert in stile ciabattino disponibili.