Gli amanti della frutta e della verdura sanno da tempo che le insalate non devono essere limitate a lattuga, pomodori e cetrioli. Molti frutti completano il gusto delle insalate. Gli avocado sono ormai un alimento base, sia per la loro consistenza setosa che per il gusto sottile. I manghi si abbinano magnificamente con gli avocado, portando un sapore tropicale brillante e succoso e un colore splendido per l’insalatiera. Esistono diversi tipi di insalata di avocado di mango.
Un’insalata cena abbondante che include fagioli neri non solo fornisce vitamine e fibre in abbondanza, ma anche proteine. I fagioli neri ancorano l’insalata e aggiungono una consistenza carnosa. Il coriandolo offre il perfetto accento a base di erbe e una semplice salsa all’olio d’oliva con succo di lime e scorza di lime funziona bene con questa insalata.
Un letto di foglie di spinaci baby verde scuro offre una buona base per un altro tipo di insalata di avocado di mango. Le noci aggiungono croccantezza e i veri amanti della frutta potrebbero godere di uva verde o viola senza semi o lamponi rossi. Un buon condimento per questo tipo di insalata è un cremoso formaggio blu che aggiunge sapore piccante e ricco.
Per i cuochi che vogliono aumentare le verdure e la frutta, un’insalata di avocado al mango di spinaci può incorporare ravanelli, una serie di lattughe come Bibb e radicchio e carote. Un condimento semplice con note complesse di sapore combina olio di nocciole, succo d’arancia, aglio e un po ‘di senape. Un pizzico di fico, vino rosso o aceto balsamico porta un po ‘di nitidezza che funziona bene con il frutto.
Un altro sapore che si armonizza meravigliosamente con un’insalata di avocado di mango è il curry. Il curry funziona bene con frutta e verdura, quindi il cuoco potrebbe aggiungere pesche, lamponi o fragole e persino delle banane a fette. Carote e peperoni rossi, gialli e verdi tagliati rendono questa insalata bella come qualsiasi quadro e aggiungono anche un po ‘di scricchiolio. Polvere di curry o pasta aggiunta a un po ‘di olio d’oliva veste questa insalata alla perfezione, e le foglie di basilico nell’insalata o tritate nella salsa la rifiniscono perfettamente.
I cuochi possono aggiungere pollo, frutti di mare o bistecca a fette a una qualsiasi di queste insalate per le proteine ??e un pasto soddisfacente e abbondante. Anche il tofu o il tempeh funzionano bene, specialmente se sono stati marinati in una nuotata a base di agrumi o di soia. I ceci sono un’altra aggiunta proteica che queste insalate sono gradite.
Un’insalata di avocado di mango non è solo bella e deliziosa, ma è altamente nutriente per l’avvio. Entrambi forniscono molte fibre e antiossidanti. I manghi contengono notevoli quantità di vitamine A, C e B6 e una moltitudine di minerali. L’avocado è pieno zeppo di nutrienti sani come vitamina E, vitamine del complesso B e acido folico.