Le zucche sono un tipo di frutto all’interno delle famiglie di zucca, cetriolo e melone. La famiglia di zucche cucurbita tende ad essere più piccola, con pelle più morbida, mentre la famiglia lagenaria è più grande, con pelle più dura e più carne all’interno. Esistono diverse varietà di zucche, anche se un po ‘sorprendentemente, pochissime sono usate per cucinare. Invece, gli usi comuni per le zucche includono la decorazione, la creazione di strumenti musicali, sculture e strumenti, tra gli altri. Tradizionalmente associate all’arredamento autunnale, le zucche possono fare una scelta eccellente per la decorazione interna ed esterna.
Le zucche sono disponibili in vari colori, tra cui verdi, marroni, gialli, arance e rossi. Le zucche in genere hanno gusci molto duri e carne interna fibrosa, che è ciò che li rende praticamente immangiabili. Esposte da sole o con un mix di foglie autunnali e altre decorazioni autunnali, queste zucche di diversi colori possono fare grandi centrotavola su un tavolo. Alcune persone scelgono anche di mostrare zucche all’esterno, ad esempio con zucche o stocchi di mais, per una bella mostra autunnale.
Altri usi comuni per le zucche includono l’essiccazione del guscio esterno e la raschiatura della carne per creare un contenitore vuoto. Le zucche hanno un aspetto di legno quando essiccate e sono abbastanza robuste. Ci sono molti consigli diversi che puoi trovare online per asciugare le zucche, ma molti suggeriscono di raccogliere le zucche alla fine della stagione, lasciando attaccati circa due pollici di stelo. Le zucche sono generalmente considerate pronte per essere raccolte quando gli steli diventano marroni e si seccano.
Metti le zucche in un luogo asciutto, fresco e buio dove possano ottenere un sacco di flusso d’aria e girale regolarmente per prevenire la putrefazione. Le zucche carnose, come quelle della famiglia Lagenaria, possono impiegare più tempo ad asciugare rispetto ad altre; la maggior parte delle zucche impiega dai quattro ai sei mesi per asciugarsi completamente. Inoltre, è normale che le zucche emettano un odore sgradevole mentre si stanno asciugando, quindi è una buona idea tenerli separati dallo spazio abitativo. Quando le zucche vengono toccate e producono un suono vuoto, generalmente hanno finito di asciugarsi; si sentiranno anche molto più leggeri quando raccolti.
Le zucche secche possono essere lasciate intere e utilizzate per la visualizzazione, oppure possono essere tagliate, scavate e scolpite in oggetti come nicchie, ciotole, brocche o tazze, tra gli altri. Questi sono solo alcuni degli usi comuni delle zucche. Alcune culture usano zucche incavate per strumenti musicali, maschere o strumenti. Coltivare queste zucche luminose e colorate a casa è relativamente semplice e si potrebbe essere in grado di trovare molti usi comuni per le zucche in casa.