I brownies senza zucchero possono essere preparati in una varietà di sapori, dal comune cioccolato al butterscotch e al fondente. Possono essere fatti da una ricetta a casa, con un mix confezionato, o preparati da una panetteria locale. Diversi tipi di brownies senza zucchero possono essere creati aggiungendo date, noci e noci pecan. Brownies senza zucchero sono disponibili anche presso il banco di panetteria in grandi negozi di alimentari e distributori online come i brownies senza zucchero gourmet di The Swiss Colony.
I brownies senza zucchero della carruba gommosa presentano una combinazione di sciroppo di riso integrale, zucchero di dattero e succo di mela. Carruba, cannella e vaniglia forniscono un sapore aggiuntivo, così come le noci tritate opzionali. La ricetta di Amber Lyn Chocolate per i brownies senza zucchero comprende cioccolato fondente senza zucchero, burro e dolcificante artificiale. Si completano con un topping al fondente a base di panna e una fetta di cottura al cioccolato ambrato scuro. Il sostituto dello zucchero viene aggiunto secondo il gusto del fornaio.
Un’altra opzione di ricetta per brownie senza zucchero prevede farina di farro germogliata, burro e olio extra vergine di cocco. È dolcificato con eritritolo e aromatizzato con quadrati di cioccolato senza zucchero e vaniglia. Le noci crude tritate aggiungono croccantezza al brownie. I brownies al burro dopo la scuola contengono burro, una miscela di zucchero di canna a base di zucchero sostitutivo e bocconcini al gusto di burro. Sono inoltre dotati di noci pecan tritate.
Brownies caramellosi senza zucchero contengono olio di vinaccioli, caffè decaffeinato istantaneo e cioccolato da forno non zuccherato. I brownies al cioccolato vegano gommoso con datteri presentano datteri medjool snocciolati, caffè decaffeinato e cacao in polvere. I brownies alla carruba dell’amaranto includono farina di amaranto, arrowroot e concentrato di succo di mela.
I brownies senza zucchero di fagioli neri e avocado sono anche senza glutine. Oltre all’avocado, contengono semi di chia, sostituto dello zucchero e cioccolato da forno non zuccherato. Ricevono anche il loro sapore da olio di cocco, mandorle e fagioli neri cotti.
Duncan Hines offre una ricetta per brownie senza zucchero con cacao in polvere non zuccherato e dolcificante artificiale. Invece di glassare, i brownies sono conditi con un pacchetto di budino al cioccolato senza zucchero mescolato con latte scremato. La Swiss Colony offre una varietà di brownies gourmet senza zucchero. Le varietà includono mandorle, noci pecan, noci e fondente. Doctor’s CarbRite Diet Chocolate Chip Brownie Mix contiene scaglie di cioccolato e burro, ma non contiene dolcificanti artificiali. Pillsbury offre un mix di brownie al cioccolato fondente senza zucchero.
Le offerte online di Fairytale Brownies includono bocconcini senza zucchero realizzati con cioccolato belga, burro e uova belgi Callebaut. Il negozio senza zucchero 1-Stop offre una varietà di miscele per brownie senza zucchero online. Il loro assortimento di brownies senza zucchero comprende Chocolate Fudge Brownie Mix, Classic Blondie Brownie Mix e Brownie Mix Chocolate.