Um plano de dieta de 1200 calorias é uma dieta projetada para geralmente reduzir a quantidade de calorias que uma pessoa consome todos os dias, mas garante que um nível saudável de ingestão calórica diária seja mantido. Muitos médicos e nutricionistas sugerem um plano de dieta que começa com 1200 calorias como o núcleo, porque normalmente é visto como a quantidade mínima mais segura de calorias diárias que uma pessoa pode consumir. Embora as especificações de tal plano possam variar de pessoa para pessoa e com base no conselho de um médico ou nutricionista específico, a estrutura básica é construída sobre a ideia de que em um plano de dieta de 1200 calorias, uma pessoa comerá cerca de 1200 calorias cada dia possível.
A ideia básica por trás de uma dieta de 1200 calorias é que uma pessoa forneça ao corpo calorias suficientes para funcionar e permanecer ativa, mas sem consumir calorias excessivas para permitir que o corpo perca o excesso de peso. Para as mulheres, 1200 calorias foram encontradas em vários estudos como a ingestão calórica diária mínima mais segura, enquanto para os homens o número pode às vezes ser maior e pode ser considerado próximo a 1500 calorias diárias. O termo plano de dieta de 1200 calorias ainda é frequentemente usado para homens e mulheres, embora os homens devam considerar as diferenças em suas necessidades físicas.
As calorias referem-se à quantidade de energia produzida no corpo humano com base nos alimentos ingeridos. Assim, cortar o consumo diário de calorias para menos de 1200 pode ser perigoso e não fornecer calorias suficientes para a atividade física e um estilo de vida saudável. Uma dieta de 1200 calorias geralmente envolve a ingestão de frutas e vegetais frescos não processados, bem como proteínas magras e grãos inteiros. O ajuste inicial a qualquer regime de dieta pode ser difícil, e o plano de dieta de 1200 calorias costuma ser útil porque não exige que a pessoa passe fome e permite a ingestão contínua de muitos alimentos.
Como acontece com qualquer outro tipo de dieta e rotina de exercícios, um médico deve ser consultado antes de iniciar um plano de dieta de 1200 calorias. Mulheres grávidas ou amamentando também normalmente requerem uma dieta de alto teor calórico e não devem iniciar tal regime. Embora o exercício diário e a atividade física sejam importantes para a perda de peso e um estilo de vida saudável, o exercício físico excessivo deve ser evitado por qualquer pessoa em um plano de dieta de 1200 calorias, pois essa atividade pode exigir mais calorias do que a pessoa está consumindo atualmente.