Il existe deux façons de suivre un régime à base de jus de canneberge : l’une consiste à incorporer le jus dans l’alimentation quotidienne normale et l’autre consiste à ne boire du jus de canneberge que pendant un à trois jours. Cette dernière méthode est celle de la détoxification, qui augmente le métabolisme et convertit les graisses en énergie. Lorsque le jus est frais et fabriqué à partir de baies entières, les avantages pour la santé comprennent la réduction d’E. coli et d’autres bactéries nocives, la destruction de diverses souches de virus, la prévention et le traitement des infections des voies urinaires, la santé digestive et la promotion de bon cholestérol sur mauvais.
Un régime de jus de canneberge implique la consommation de six verres de 8 onces (237 millilitres) par jour. Il est toutefois recommandé de ne pas le faire pendant plus de trois jours. Le seul autre liquide autorisé dans ce type de jeûne est l’eau, dont au moins six verres doivent également être consommés. Le régime doit être arrêté dès l’apparition d’effets secondaires tels que maux de tête, diarrhée, ballonnements abdominaux ou douleurs.
Avant de commencer le jeûne, un avis médical doit être demandé, car certains médicaments et maladies peuvent interagir avec le jus de manière négative. Il est recommandé de suivre le jeûne du jus de canneberge uniquement au printemps ou en été, lorsque le corps n’a pas besoin d’énergie pour se réchauffer. Le jeûne a cependant ses détracteurs, car certains experts soutiennent que tout type de régime liquide est mauvais pour le corps en ce sens qu’il provoque un épuisement des nutriments et affaiblit le système immunitaire, le laissant vulnérable aux infections et à l’inflammation.
La préparation au régime jus de canneberge signifie réduire et même éliminer l’alcool, la nicotine, la caféine et le sucre pendant au moins une semaine avant le début du régime. Les aliments gras et les produits laitiers devraient également être sévèrement limités. Lorsqu’il est bien fait, ce régime entraîne une perte de poids à condition de veiller après le régime à limiter l’apport calorique.
Le jeûne et la détoxification en ne buvant que du jus pendant un jour ou deux sont également considérés par certains comme un moyen idéal de préparer le corps à un régime amaigrissant. Les canneberges sont riches en antioxydants, en vitamine C et en fibres alimentaires. Ils contiennent des composés qui inhibent les bactéries responsables des infections des voies urinaires, des ulcères et des maladies des gencives. Cependant, il n’est pas nécessaire de suivre la forme extrême du régime de jus de canneberge pour bénéficier de ces avantages, car l’incorporation même d’un verre par jour peut être avantageuse.