Pour de nombreux connaisseurs de vin, il est vital d’avoir le verre approprié pour un type de vin particulier. Il existe une infinité de formes et de tailles parmi lesquelles choisir, mais les verres à vin blanc partagent généralement tous quelques caractéristiques. Les verres à vin blanc sont généralement légèrement plus hauts et plus petits à la base que les verres à vin rouge. De plus, le haut d’un verre peut être plus étroit pour les vins blancs plus doux et plus délicats et plus large pour ceux qui sont plus mûrs avec des saveurs plus audacieuses. Parfois, le pied d’un verre à vin blanc est plus long pour aider à le maintenir à une température plus fraîche, bien que certains verres n’aient pas de pied. Habituellement, les verres de la meilleure qualité sont minces, ce qui permet une évaluation visuelle et une dégustation appropriées.
Presque tous les verres à vin sont plus étroits en haut du bol et plus larges en bas, ce qui aide à diriger l’odeur du vin vers la bouche et le nez d’une personne. Un vin aux saveurs plus vives et plus sucrées peut être servi dans un verre avec un dessus plus étroit, qui dirige le vin vers le bout et les côtés de la langue. Un verre avec une forme plus longue et plus droite peut être utilisé pour des blancs plus corsés avec des saveurs plus audacieuses. Cette forme disperse le vin jusqu’au fond de la langue. Un verre à vin blanc a généralement un bol plus étroit qu’un verre à vin rouge, mais il doit toujours être suffisamment large pour faire tourbillonner le vin et observer ses pattes et d’autres caractéristiques visuelles.
Les verres à vin blanc ont souvent une longue tige afin que le vin ne soit pas réchauffé par le contact avec la main d’une personne. Tenir un verre par le pied empêche également de tacher le bol, ce qui peut nuire à l’inspection visuelle du vin. Pour certaines personnes, un verre à vin à pied plus long est également plus attrayant visuellement qu’un verre à pied plus court. Il existe également des verres à vin sans pied qui ont un aspect plus décontracté et sont moins fragiles que les verres à pied long.
Pour ceux qui sont des buveurs de vin occasionnels, un verre fin de bonne qualité est généralement suffisant, bien que les connaisseurs plus sérieux puissent préférer le cristal. Un verre à vin blanc doit avoir un bord plus fin pour que le vin puisse être siroté correctement. Comme les prix des verres à vin blanc peuvent varier considérablement, il est préférable de choisir le matériau de la meilleure qualité qui reste abordable pour un budget individuel.