L’acidocétose alcoolique (AKA) est une maladie qui est développée par les personnes qui ont bu des boissons alcoolisées en excès. AKA entraîne une augmentation des cétones, ou un type d’acide rejeté par le corps après avoir décomposé les graisses, dans le sang d’une personne. La condition est plus fréquente chez les adultes qui ont des antécédents d’alcoolisme, mais ceux qui ont peu d’expérience de la consommation d’alcool peuvent également développer la condition. Toute personne présentant des symptômes d’AKA doit consulter immédiatement un médecin, car la maladie est potentiellement mortelle.
Si une personne qui a consommé de grandes quantités d’alcool ne reçoit pas une nutrition suffisante grâce à une alimentation équilibrée, les niveaux d’acide dans son sang peuvent augmenter, provoquant certains problèmes de santé. Boire de l’alcool uniquement avec modération, ainsi que manger de la nourriture tout en buvant de l’alcool, peut aider à réduire la probabilité qu’une personne qui a bu développe une acidocétose alcoolique. Lorsque le corps décompose les cellules graisseuses après leur consommation, le processus crée des acides appelés cétones. Au cours de l’acidocétose alcoolique, l’équilibre du potentiel hydrogène (pH) du sang diminue à mesure que la quantité d’acide augmente considérablement.
Les personnes qui ont des antécédents d’abus d’alcool sont les plus susceptibles de développer une acidocétose alcoolique. Lorsqu’une personne alcoolique consomme quotidiennement de grandes quantités d’alcool et ne mange pas assez de nourriture, la production de cétones de la personne finit par augmenter de manière significative. Les alcooliques ne sont pas les seules personnes à développer une acidocétose alcoolique, car les buveurs inexpérimentés peuvent également en souffrir après une consommation excessive d’alcool.
Les symptômes de l’acidocétose alcoolique, en particulier ceux qui sont moins graves, peuvent être confondus avec d’autres conditions médicales, telles que la grippe intestinale ou l’indigestion. Certains symptômes moins graves de l’AKA comprennent des douleurs à l’estomac, une fatigue générale et peu ou pas d’envie de manger. Des symptômes plus graves peuvent inclure des nausées ou des vomissements répétés, une déshydratation et la personne devient moins alerte ou même perde conscience pendant un certain temps.
Lorsqu’une personne développe des symptômes d’AKA, elle doit consulter un médecin d’urgence dès que possible. L’AKA peut être mortelle si elle n’est pas traitée par un professionnel de la santé, le patient se retrouvant souvent dans l’unité de soins intensifs d’un hôpital. Les médecins peuvent administrer des sels et du sucre par voie intraveineuse pour tenter de contrer les effets de l’AKA. L’hôpital surveille de très près la composition sanguine du patient, en particulier les niveaux de cétone, pour déterminer si le patient montre des signes d’amélioration. Le traitement à long terme de l’AKA peut également impliquer le médecin de s’assurer que le patient s’inscrit dans un programme de récupération alcoolique après sa sortie de l’hôpital.