Das romantische vegetarische Essen ist wie jedes romantische Essen, ohne das Fleisch. Es gibt viele wunderbare Mahlzeiten, die zu einem perfekten romantischen Abendessen, Frühstück oder sogar Mittagessen für zwei Personen werden. Viele davon basieren auf traditionellen Allesfresser-Mahlzeiten, erfordern jedoch möglicherweise etwas mehr Sorgfalt beim Einkaufen und bei der Zubereitung.
Das erste, was die Leute wissen müssen, wenn sie ein romantisches vegetarisches Essen kreieren möchten, ist, welche Art von Vegetarier sie servieren. Es gibt einen großen Unterschied zwischen der Zubereitung einer Mahlzeit für einen Veganer und für einen Lakto-Ovo-Vegetarier. Mit dem Lacto-Ovo-Vegetarier können Milchprodukte, Eier und Nebenprodukte wie Molke oder Milchsäure verwendet werden. Bei Veganern müssen diese Dinge strengstens vermieden werden, und nichts läutet Romantik so sehr ein, als herauszufinden, dass Sie Ihren Schatz mit wirklich verbotenen Lebensmitteln übersättigt haben.
Vor diesem Hintergrund können die Leute mit der Planung einer großartigen Mahlzeit beginnen. Für Veganer oder Vegetarier ist das Drama der köstlichen Lasagne mit ihren leuchtenden Farben und dem italienischen Erbe eine gute Wahl. Für Vegetarier gibt es Labkäse ohne oder pflanzlichen Labkäse, und für Veganer gibt es einige gute Tofu-Käse mit hervorragenden Schmelzeigenschaften. Eine hausgemachte Sauce zuzubereiten ist so einfach wie mit Dosentomaten oder frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Zwiebeln und etwas Salz und Pfeffer. Die Leute können Sauce mit etwas Wein aufpeppen, und obwohl die meisten Weine mit tierischen Nebenprodukten hergestellt werden, gibt es immer mehr ohne.
Ein großer schöner Salat ist die perfekte Begleitung zu Pasta. Erwägen Sie, Farbe mit Zusätzen wie Tomaten in Orange oder Gelb, Artischockenherzen, Avocados, weißen oder roten Kidneybohnen und gelben Kichererbsen zu erkunden. Eine Alternative für den Ovo-Lacto-Vegetarier ist ein Caprici-Salat. Machen Sie Schichten aus geschnittenem frischem Mozzarella, Tomaten und frischem Basilikum und kleiden Sie sie mit einem Schuss Olivenöl und Balsamico-Essig an.
Pasta wird traditionell mit Brot serviert, und die Leute können ihr eigenes Brot herstellen oder vor allem in Naturkostläden eine Vielzahl von Broten finden, die für den traditionellen Ovo-Lacto-Vegetarier oder Veganer geeignet sind. Für Vegetarier, die das romantische vegetarische Essen genießen, kann Butter oder ein hochwertiges Olivenöl als Beilage zum Brot verwendet werden. Veganer können Olivenöl oder eine Vielzahl von veganfreundlichen Margarinen verwenden.
Die meisten Leute sind sich einig, dass ein romantisches vegetarisches Essen ohne etwas Leckeres zum Nachtisch unmöglich ist. Schokolade passt zu jedem romantischen Essen, und es gibt viele wunderbare vegane Schokoladenkuchen- oder Brownie-Rezepte. Der normale Vegetarier kann normalerweise die meisten Desserts genießen, vorausgesetzt, sie enthalten keine Produkte wie tierische Gelatine.
Während viele an das Abendessen denken, wenn sie ein romantisches vegetarisches Essen planen, gibt es sicherlich viele vegetarische Gerichte zum Mittag- und Frühstück. Der Veganer konnte hausgemachte Pfannkuchen, Waffeln oder eine Reihe heißer Vollkornflocken mit gemischten Beeren genießen. Omeletts, French Toast, Rührei mit Sojawurst oder viele andere Gerichte könnten das perfekte vegetarische Frühstück sein. Letztlich ist es nicht so sehr das Gericht, das das romantische vegetarische Essen ausmacht, sondern dass sich jemand die Zeit genommen hat, es liebevoll zuzubereiten.