El bitartrato de colina es parte de la familia de vitaminas del complejo B. Es soluble en agua y puede ser producido naturalmente por el cuerpo, pero debido a que es un nutriente esencial, también debe consumirse como parte de una dieta equilibrada o mediante suplementos. El bitartrato de colina se puede encontrar en alimentos como las yemas de huevo, la carne y el maní.
La colina proporciona muchos beneficios para la salud. Desempeña un papel importante en el buen funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso; Es esencial en el movimiento y la contracción muscular, y juega un papel importante en la coordinación. También puede ayudar a prevenir enfermedades como la arteriosclerosis y los defectos de memoria. También es compatible con la producción de ciertos aminoácidos y también forma parte de las membranas celulares.
Es especialmente importante que las mujeres consuman cantidades adecuadas de bitartrato de colina. Puede reducir el riesgo de cáncer de mama y cáncer de colon. En mujeres embarazadas, cantidades insuficientes de colina pueden conducir a un mayor riesgo de parto prematuro. También puede afectar negativamente el desarrollo de la memoria del bebé y aumentar la posibilidad de defectos del tubo neural.
Al igual que otras vitaminas B, la colina también se excreta a través de la orina. Esto puede conducir fácilmente a una deficiencia en el cuerpo y aumentar la necesidad de suplementos adicionales o agregar alimentos ricos en colina a la dieta diaria. La dosis diaria recomendada para el bitartrato de colina es de aproximadamente 425 miligramos para las mujeres y aproximadamente 550 miligramos para los hombres. Durante el embarazo, puede ser necesaria una dosis más alta de hasta 550 miligramos. Para una recomendación de dosificación más específica, se debe consultar a un profesional de la salud.
El bitartrato de colina también actúa como precursor de la trimetilamina. En grandes dosis, puede resultar en la incapacidad del cuerpo para descomponer grandes cantidades de trimetilamina; Esto a su vez puede provocar un olor corporal desagradable. En estos casos, puede ser necesario reducir la cantidad de alimentos ricos en colina que se consumen para reducir estos síntomas. Alternativamente, también se pueden tomar suplementos de clorofila de cobre para eliminar este problema.
El grupo de la vitamina B juega un papel importante en el metabolismo celular y también es compatible con un sistema inmunológico saludable. Hay ocho vitaminas diferentes que forman parte de este grupo y todas son solubles en agua. Se encuentran principalmente en alimentos enteros, sin procesar y en productos cárnicos. Aunque generalmente es beneficioso tomar suplementos adicionales de complejo de vitamina B, ciertas vitaminas B pueden tener efectos negativos si se toman grandes cantidades simultáneamente.