El hexafosfato de inositol es un compuesto químico que se encuentra en las cáscaras de alimentos ricos en fibra, como semillas, granos y nueces. También conocido como ácido fítico o IP6, el hexafosfato de inositol se distribuye ampliamente como un suplemento dietético con un apoyo celular y beneficios antioxidantes. También se cree que el ácido fítico ayuda en el tratamiento del cáncer, particularmente el de la próstata, el seno y el colon. Cualesquiera que sean los beneficios del uso de IP6, el químico es un arma de doble filo, ya que también puede conducir a deficiencias minerales. Esto es causado por la unión del ácido fítico con minerales como el calcio, zinc y magnesio y la reducción de su biodisponibilidad.
El hexafosfato de inositol es un fitonutriente extraído de fuentes de alimentos ricos en fibra, como frijoles, arroz integral, maíz, semillas de sésamo y salvado de trigo. El químico sirve como fuente de fósforo en la planta y como agente de transferencia de señal y antioxidante en las células humanas. IP6 también es un agente quelante o aglutinante eficaz y se combina fácilmente con muchos minerales traza. Es esta característica quelante la que ha centrado la atención en el hexafosfato de inositol como un posible tratamiento contra el cáncer.
Los minerales que se combinan con IP6 durante la quelación se vuelven insolubles y, por lo tanto, imposibles de metabolizar. Se cree que esta acción priva a las células cancerosas de minerales que son esenciales para su supervivencia. Los cánceres de mama, colon y próstata han respondido bien a los tratamientos con IP6 en varios ensayos clínicos. Desafortunadamente, también tiene, como la mayoría de los tratamientos contra el cáncer, efectos secundarios indeseables. Puede ser imposible seleccionar selectivamente las células cancerosas con este tipo de tratamiento, y una deficiencia mineral general puede surgir del uso prolongado.
Las características antioxidantes de IP6 también han llamado la atención del mercado de suplementos de salud con varios estudios relacionados que han arrojado resultados alentadores. Los antioxidantes son elementos esenciales para combatir los radicales libres en el cuerpo. Una ingesta adecuada de antioxidantes promueve la buena salud general, pero tiene beneficios particulares en la construcción de sistemas cardíacos y circulatorios saludables. Sin embargo, como se mencionó anteriormente, los usuarios deben tener en cuenta los efectos secundarios del agotamiento de minerales de la ingesta de hexafosfato de inositol.
Las personas que padecen osteoporosis deben tener especial cuidado con el agotamiento del calcio, ya que el calcio es uno de los minerales particularmente susceptibles a la quelación por IP6. Si el uso de IP6 se alterna con un régimen de suplementos minerales y probióticos, el agotamiento de los minerales se puede negar en gran medida. El hexafosfato de inositol es aparentemente beneficioso como suplemento para combatir los radicales libres, pero se necesita una investigación científica más documentada antes de que se puedan confirmar sus beneficios como tratamiento contra el cáncer. Al igual que con todos los suplementos, se debe consultar a un profesional médico antes de usar IP6.