La sesamina è un composto che si trova nei semi di sesamo e nell’olio di sesamo. Appartiene a un gruppo di composti vegetali fibrosi noti come lignani, insieme a un lignano strettamente correlato chiamato sesamolina. Numerosi studi su ratti e topi hanno suggerito vari benefici per la salute della sesamina. Questo composto è noto per promuovere effetti antinfiammatori, normalizzare la pressione sanguigna, abbassare il colesterolo, favorire l’assorbimento della vitamina E, proteggere il fegato e contribuire alla perdita di peso. Si ritiene inoltre che abbia effetti antiossidanti.
Ci sono numerosi vantaggi nel consumare la sesamina durante la dieta. È stato dimostrato che aumenta la capacità del corpo di bruciare i grassi diminuendo la capacità di immagazzinamento del grasso corporeo. Inoltre, aiuta a preservare la massa muscolare magra. Ciò è particolarmente utile durante la dieta, poiché una dieta ristretta può abbattere la massa muscolare da utilizzare come carburante nel corpo.
Sono stati condotti molti studi sugli effetti della sesamina su topi e ratti, suggerendo che gli stessi effetti sono probabili per gli esseri umani. I suoi effetti antinfiammatori sono stati dimostrati in tali studi in cui gli animali sono stati nutriti con olio di sesamo. Altri studi hanno confermato che la sesamina abbassa sia il colesterolo sierico che quello epatico. Mentre si ritiene che il composto aumenti anche il colesterolo delle lipoproteine ad alta densità (HDL) – spesso indicato come “colesterolo buono” – alcuni studi hanno suggerito che ciò potrebbe verificarsi solo se combinato con altri composti.
La capacità della sesamina di abbassare il “colesterolo cattivo”, insieme alla sua capacità di abbassare i trigliceridi sierici se combinata con l’acido linoleico coniugato (CLA), può inoltre aiutare nella prevenzione di infarti e ictus. Piccole quantità di colesterolo e trigliceridi, entrambi i tipi di lipidi, sono effettivamente necessarie per il corretto funzionamento del corpo umano. Possono, tuttavia, contribuire a gravi danni alla salute se consumati in eccesso.
Sebbene ci siano alcune lievi contraddizioni riguardo ai suoi benefici e vantaggi, negli studi scientifici sono stati notati pochissimi effetti collaterali o effetti negativi della sesamina. Uno degli unici presunti svantaggi è che potrebbe essere necessario consumarne una quantità abbastanza elevata per ottenere alcuni dei suoi benefici per la salute. Sono state riportate anche reazioni allergiche al composto, ma sono considerate rare.
I benefici della sesamina possono essere ottenuti attraverso l’ingestione di olio di sesamo e altri prodotti a base di semi di sesamo. Il composto si trova sia nei semi di sesamo nero che nei semi di sesamo bianco. Può anche essere assunto sotto forma di pillola come integratore alimentare.