Un tradizionale piatto duro che è popolare nel paese dell’Olanda, il toast Holland è preparato con l’uso di una serie di ingredienti diversi che forniscono al prodotto finito una consistenza croccante sia all’interno che all’esterno. Quando viene mangiato, il toast si scioglie quasi in bocca quando viene consumato. Spesso definito come un esempio di pane con mollica chiusa, il toast Holland è un’opzione di pane popolare per i pasti e un eccellente accompagnamento al caffè o all’ora del tè.
Ci sono diversi ingredienti che si uniscono per dare all’Olanda il suo sapore caratteristico. Farina di frumento, lievito, zucchero e uova come base per il toast. Per migliorare il gusto della ricetta, grasso vegetale e sciroppo vengono aggiunti alla miscela. Mentre lo sciroppo di glucosio viene spesso utilizzato nella produzione di toast Holland, è anche possibile utilizzare qualsiasi sciroppo aromatizzato desiderato. Tutti gli ingredienti vengono mescolati insieme e formati in una pagnotta rotonda, quindi cotti. Il prodotto finito ha un sapore leggermente burroso e dolce che è abbastanza forte da essere piacevole, ma non così forte che gli usi per i toast olandesi sono limitati.
Il toast olandese può essere servito in diversi modi. La pagnotta finita può essere tagliata a fette che vengono poi tostate per l’uso con zuppe e stufati. Le fette possono anche essere utilizzate come base per un dessert, posizionando una fetta su un piatto da dessert e guarnendolo con miscele di frutta fresca o conserve. Gelato o panna montata come topping completa la versione dessert di toast Holland. Come elemento per la colazione, una fetta di toast olandese può essere leggermente tostata e condita con un uovo in camicia o strapazzato, una spolverata di formaggio e briciole di pancetta.
Mentre il toast olandese è tradizionalmente preparato con farina integrale, è anche possibile preparare il pane con farina sbiancata o farina preparata da una miscela di cereali diversi. La natura croccante del toast lo rende uno dei preferiti per molte applicazioni diverse, a differenza di altri tipi di pane adatti solo per una o due applicazioni. I toast Holland possono essere acquistati in un numero di panetterie in tutto il mondo, nonché preparati a casa con alcuni ingredienti semplici e una padella.