Il cavolo ornamentale ? una variet? di cavolo coltivata per le sue foglie colorate e appariscenti. A volte ? anche noto come cavolo ornamentale o fiorito. Proprio come il cavolo da tavola, i cavoletti di Bruxelles, i broccoli, il cavolo, il cavolfiore e il cavolo rapa, il cavolo ornamentale ? classificato come Brassica oleracea e ha acquisito un aspetto distintivo attraverso anni di coltivazione assidua. ? anche tecnicamente commestibile, anche se pu? diventare estremamente amaro e le foglie tendono a diventare di un grigio opaco quando vengono cotte.
Esistono diverse variet? di cavoli ornamentali. Come regola generale, le piante hanno teste strette, ben arrotondate e fogliame ruvido. I loro colori vanno dal bianco al rosso, con toni di rosa, viola e verde in molte variet? e il cavolo ornamentale ? spesso a strisce con ricche strisce di colore. Quando ? ben curata, la pianta pu? essere utilizzata per fare una spruzzata di colore nel giardino e pu? anche allineare letti, passerelle e percorsi.
Uno dei principali vantaggi del cavolo ornamentale ? che ? una pianta fresca, preferendo le temperature di autunno e inverno. Quando altre piante nel giardino possono essere dormienti o morire, il cavolo ornamentale pu? essere luminoso e vibrante. Se vivi in ??un’area che riceve solo gelate durante l’anno, il cavolo ornamentale pu? persistere durante l’inverno, fornendo una nota brillante durante i mesi bui e freddi. La pianta pu? essere coltivata anche in casa, se si dispone di una stanza fresca e illuminata.
Tutti i cavoli ornamentali sono coltivati ??da semi. Se vuoi avviare le tue piante, puoi acquistare semi da un negozio di giardinaggio locale; la confezione di semi di solito avr? una fotografia che illustra il colore e la forma di quella particolare variet? di cavolo ornamentale. Pianta i semi a luglio o agosto, direttamente nel terreno o al chiuso in vaso se le tue estati sono calde. Mantieni il terreno umido e ben modificato con il compost e elimina le piante irregolari man mano che cresce il cavolo ornamentale. Se avvii le piante in casa, spostale verso la met? dell’autunno in modo che abbiano il tempo di acclimatarsi a temperature pi? fredde. Un gelo leggero render? il colore pi? saturo e intenso, ma non vuoi scioccare le piante piantandole nel tardo autunno, quando le temperature sono drammaticamente pi? fredde di quelle interne.
Puoi anche acquistare piantine di cavolo ornamentali in confezioni. Se ottieni piantine, scegli le piante pi? forti e simmetriche e mettile in giardino a met? autunno. Man mano che cresce il cavolo ornamentale, potresti voler tagliare le foglie finali per mantenere le piante in ordine. Le piante andranno a seminare in climi pi? caldi; se ti piace la variet? che stai coltivando, salva i semi per piantarli alla fine dell’estate.