L’erba pasquale commestibile è una forma di erba decorativa che deve essere utilizzata nei cestini pasquali e in altri accordi stagionali per la Pasqua. Oltre ad avere un bell’aspetto, è anche commestibile, sebbene la maggior parte dell’erba pasquale non sia molto buona. Il vantaggio principale dell’erba commestibile è che è biodegradabile, quindi non occuperà spazio prezioso e utile in discarica, a differenza dell’erba pasquale in plastica tradizionale. Molti negozi portano questo prodotto verso Pasqua ed è anche disponibile direttamente da diversi produttori.
Esistono diversi modi per produrre erba commestibile per i cestini di Pasqua. Un metodo prevede l’uso di zucchero filato. Lo zucchero filato è stato storicamente utilizzato per realizzare una replica passabile di erba per complesse composizioni di caramelle; se hai visto la versione di Willy Wonka e la Chocolate Factory con Gene Wilder, hai visto l’erba di zucchero filata in azione. Tuttavia, lo zucchero filato è delicato e poco stabile, il che lo rende un riempitivo tutt’altro che ideale per i cesti regalo di Pasqua.
Pertanto, la maggior parte dei produttori di erba di Pasqua commestibile lo produce da un amido commestibile. Il riso è una scelta comune di amido, anche se puoi trovare anche erba pasquale commestibile a base di patate e altre fonti di amido. L’amido viene trasformato in un prodotto noto come carta per wafer, che viene anche utilizzato come involucro di caramelle commestibili da molte società di caramelle asiatiche. La carta per wafer può essere aromatizzata e colorata con varie sostanze trattando l’amido prima che venga srotolato.
Una volta realizzata la carta per wafer, può essere sminuzzata per rendere l’erba pasquale commestibile e un assortimento di altri prodotti. La maggior parte delle aziende produce questo prodotto in una gamma di colori pastello per Pasqua ed è spesso disponibile in una forma senza zucchero. Come sa chiunque abbia provato la carta per wafer, sebbene sia tecnicamente commestibile, non c’è nulla di cui scrivere a casa. Semmai ha un sapore piuttosto simile alla carta, con una consistenza e un sapore un po ‘amidacei prima che si dissolva sulla lingua.
La carta per wafer è molto stabile, quindi può essere conservata in casa o in un negozio per mesi ed è molto utile per il rivestimento di cesti regalo e l’organizzazione di tavoli. Il miglior uso dell’erba pasquale commestibile è un’alternativa al cellophane, alla carta o alle strisce di legno e potresti voler avvisare il destinatario del fatto che l’erba pasquale può essere compostata, piuttosto che semplicemente gettata via.