La clorofilla è il pigmento verde presente nelle piante che consente l’assorbimento della luce solare e la conversione in energia. Si ritiene che questo pigmento sia essenziale per la salute e la sopravvivenza della pianta. Un complesso di clorofilla è un integratore alimentare a base di clorofilla con l’intento di fornire all’uomo le stesse proprietà benefiche. Questi integratori possono essere ottenuti in capsule di gel, capsule liquide chiamate perles e forma liquida.
Gli integratori del complesso di clorofilla sono considerati più utili della semplice cottura e del consumo di verdure verdi poiché la cottura prolungata riduce la quantità di clorofilla presente. Gli integratori sono generalmente realizzati con erba medica, che contiene un livello molto alto di pigmento ed è anche facilmente coltivabile. Le piante che possono essere incluse nel complesso sono il grano saraceno, la vite di piselli e l’estratto di soia. La maggior parte dei complessi sono liposolubili e contengono vitamine K, A, E e F. Anche l’acido folico, il ferro e il calcio sono componenti importanti.
Si pensa che ci siano molti benefici per la salute derivanti dall’uso del complesso di clorofilla. La vitamina K nel complesso aiuta a mantenere la densità ossea e favorisce anche la coagulazione del sangue. Simile nella struttura all’emoglobina, la clorofilla migliora la formazione di emoglobina e la produzione e la salute dei globuli rossi. Aiuta anche a mantenere l’integrità dei capillari e a dilatare i vasi sanguigni.
Come antinfiammatorio, la clorofilla è considerata benefica nel mantenimento di un normale sistema immunitario. Funziona anche come agente antibatterico e antiossidante. La vitamina E presente nel complesso della clorofilla è pubblicizzata come un aiuto negli squilibri ormonali e i fitoestrogeni presenti sono particolarmente utili per bilanciare i livelli di estrogeni. La fibra e la saponina nell’erba medica possono essere fondamentali per mantenere i normali livelli di colesterolo.
Il complesso di clorofilla dovrebbe anche aiutare nel mantenimento del tratto gastrointestinale, agendo come un lieve disintossicante e normalizzando la secrezione di acidi digestivi. Questo in seguito può alleviare la stitichezza e ridurre gli odori come l’alitosi. Gli integratori possono essere utili anche nei pazienti affetti da ulcera e colite in quanto favoriscono la produzione delle mucose gastrointestinali.
Il pigmento potrebbe avere un uso futuro nella prevenzione e nel trattamento dei tumori. Un anticancerogeno grazie al suo contenuto di beta-carotene, il complesso di clorofilla riduce il legame degli agenti cancerogeni in organi come il fegato. Infine, gli integratori sono promossi per mantenere la salute dei reni dissolvendo i calcoli di ossalato di calcio, per chelare i metalli pesanti e per aumentare l’apporto di magnesio.