Un cucchiaio da dessert è un cucchiaio progettato specificamente per mangiare il dessert. In una tavola tradizionale, il cucchiaio da dessert appare sopra il piatto, separato dal resto delle posate in modo che i commensali non lo confondano con uno dei cucchiai usati per un piatto principale. L’uso di cucchiai da dessert in tutto il mondo varia notevolmente; in alcune aree, sono molto comuni, mentre in altre regioni, l’uso del cucchiaio da dessert è quasi sconosciuto, con i commensali che usano forchette o cucchiaini da tè per i loro dessert.
In termini di scala, un cucchiaio da dessert è di solito simile a un cucchiaio da minestra di dimensioni, anche se la ciotola è ovoidale, piuttosto che rotonda, con un’estremità che arriva ad un punto grazioso. La capacità di un cucchiaio da dessert è di solito intorno a due cucchiaini da tè, permettendo alle persone di adattare una porzione sana di dessert in ogni cucchiaio; la grande capacità è utile anche quando si mangiano dessert a strati e complessi, in quanto assicura che un po ‘di ogni sapore possa adattarsi con grazia a ogni boccone.
A seconda della regione e della modalità, il cucchiaio da dessert può essere preparato all’inizio del pasto o può essere tirato fuori in seguito, con il dessert. Nelle aree in cui i cucchiai da dessert non sono molto comuni, molti ristoranti e padroni di casa preferiscono aspettare di portare i cucchiai da dessert, perché altrimenti gli ospiti potrebbero accidentalmente usarli prima del pasto. Come in ogni situazione in cui vengono utilizzate stoviglie abbinate, la maniglia di un cucchiaio da dessert si adatta sempre al resto delle stoviglie.
All’inizio alcune persone sono intimidite dalle dimensioni di un cucchiaio da dessert, perché questi cucchiai non sono progettati per adattarsi perfettamente alla bocca. Piuttosto, i consumatori mangiano dal lato del cucchiaio, rendendo le grandi dimensioni meno un problema. Oltre ad essere usati per servire i dessert, a volte i cucchiai da dessert sono usati erroneamente come utensili da servizio, specialmente per condimenti e condimenti.
A volte vedrai il termine “cucchiaio da dessert” usato come unità di misura, perché la capacità standard è di due cucchiaini e due cucchiai da dessert formano un cucchiaio. Per inciso, per coloro che preferiscono le loro misurazioni in millilitri, la capacità di un cucchiaio da dessert è di circa 12 millilitri.