Un frullato al burro di arachidi è una bevanda miscelata che contiene burro di arachidi. La bevanda può essere salutare se preparata con ingredienti integrali e non con molto zucchero aggiunto ed è generalmente una buona fonte di proteine ??e calorie. Alcune persone bevono un frullato al burro di arachidi come colazione veloce o come spuntino prima di un allenamento.
L’unica cosa che richiedono tutte le ricette per un frullato al burro di arachidi è il burro di arachidi. In genere, le ricette richiedono burro di arachidi liscio, poiché la grande varietà produrrà una bevanda con una consistenza sgradevole. Alcuni cucchiai (15-30 grammi) di burro di arachidi dovrebbero essere sufficienti per una singola porzione. Più burro di arachidi renderà il frullato troppo denso da bere e aggiungerà molto grasso e calorie.
Molti frullati al burro di arachidi contengono anche banane. La banana funge da addensante nella bevanda e aggiunge un po ‘di fibre e potassio. Di solito, la banana viene congelata per prima in modo che il frullato sia freddo. Alcune persone decidono anche di aggiungere il cioccolato a un frullato al burro di arachidi. La polvere di cacao non zuccherata si fonde più facilmente e aggiunge la minima quantità di zucchero.
Altri componenti aggiuntivi di un frullato al burro di arachidi includono semi di lino, che aumentano il suo contenuto di omega-3 e lo addensano leggermente. Sapori come l’estratto di mandorla o vaniglia approfondiscono il sapore della bevanda senza zucchero o calorie. Per un po ‘di caffeina, una persona può aggiungere alla bevanda una spruzzata di caffè o granuli di caffè istantaneo. Il ghiaccio può essere usato per addensare e raffreddare, anche se alcune persone credono che annacqui la bevanda.
Il liquido aggiunto a un frullato al burro di arachidi è di solito il latte. Poiché il burro di arachidi contiene già molto grasso, molte persone decidono di utilizzare latte scremato o magro anziché latte intero. Per contribuire ulteriormente al sapore di nocciola della bevanda, una persona può decidere di sostituire il latte normale con il latte di mandorle. Possono essere usati anche altri tipi di latte non caseario, come la soia.
Le persone che cercano ancora più proteine ??nel loro frullato possono aggiungere una piccola quantità di polvere di proteine ??del siero di latte agli ingredienti. Una piccola quantità di yogurt bianco aggiunge anche proteine. Le proteine ??extra rendono il frullato uno spuntino adatto per ripristinare i muscoli dopo un allenamento.
Per preparare il frullato, una persona assembla tutti gli ingredienti in un frullatore e li frullerà fino a quando non saranno liquefatti. I frullati non si mantengono molto bene e dovrebbero essere consumati immediatamente. Per una colazione veloce, una persona può mettere tutti gli ingredienti tranne il ghiaccio nel barattolo di un frullatore durante la notte e poi la purea al mattino.