Le persone che soffrono di sindrome nefrosica possono aiutare ad alleviare i sintomi della malattia mangiando una dieta speciale per la sindrome nefrosica. La sindrome è causata da reni che non filtrano correttamente i prodotti di scarto, quindi regolare la dieta può aiutare a ridurre il danno renale. Una dieta per la sindrome nefrosica può essere povera di sodio, povera di grassi, ricca di calcio o povera di proteine. La dieta non curerà la malattia di base, ma può controllare i sintomi della sindrome.
La sindrome nefrosica è causata da una varietà di malattie che colpiscono i reni. Questi includono glomerulonefrite membranosa, malattia a lesioni minime, diabete, infezioni, lupus e cancro. La sindrome è caratterizzata da alti livelli di proteine nelle urine; alti livelli di colesterolo; basso contenuto di proteine nel sangue; alti livelli di trigliceridi; e gonfiore, specialmente dei piedi, delle mani e del viso. Sia gli adulti che i bambini possono essere colpiti dalla sindrome nefrosica.
Il gonfiore associato alla sindrome deriva dall’eccesso di sodio nel corpo creato dall’inefficiente estrazione dei rifiuti da parte dei reni. Questo sintomo della malattia può essere controllato attraverso una dieta a basso contenuto di sodio o regolando l’assunzione di liquidi. Gli alimenti a basso contenuto di sodio includono riso, verdure fresche, frutta, carne fresca e cereali, mentre gli alimenti ad alto contenuto di sodio includono carni lavorate, formaggi e cibi in scatola. Ai pazienti può anche essere consigliato di assumere diuretici per ridurre il gonfiore.
Una dieta per la sindrome nefrosica a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo può essere raccomandata per mantenere bassi i livelli di colesterolo nel sangue di un paziente. Gli alimenti ad alto contenuto di grassi includono burro, formaggio, alcune carni e fast food, mentre gli alimenti a basso contenuto di grassi includono frutta, verdura, riso e cereali. Invece di controllare il colesterolo nel sangue attraverso la dieta, un medico può raccomandare al paziente di assumere farmaci per ridurre il colesterolo. I farmaci sono anche il modo migliore per controllare la pressione sanguigna, il che è importante se un paziente sta cercando di ridurre o prevenire il danno renale.
Molti pazienti con sindrome nefrosica hanno bassi livelli di calcio, quindi un dietologo può raccomandare una dieta ricca di calcio, compresi cibi ricchi di calcio come latte e yogurt. Un paziente che ha avuto la sindrome nefrosica a lungo termine può anche essere consigliato di assumere integratori di vitamina D. Un medico può anche raccomandare una dieta per la sindrome nefrosica a basso contenuto di proteine per alcuni pazienti, ma una dieta a basso contenuto di proteine non è adatta a tutti i malati. Un paziente con sindrome nefrosica dovrebbe chiedere consiglio a un medico o a un dietologo su una dieta specifica, perché ci sono una varietà di diete destinate a soddisfare una varietà di casi.