I melograni sono un frutto popolare originario del Medio Oriente, ma sono apprezzati praticamente in tutte le regioni del mondo. Poiché il frutto non può crescere in determinati climi, molte persone acquistano melograni congelati. Generalmente, i migliori frutti congelati dovrebbero essere seminati in modo da poter usare immediatamente i melograni. Molti produttori di alimenti surgelati aggiungono sciroppi e zuccheri ai frutti nel tentativo di aumentare il sapore generale; tuttavia, tali scelte non sono così salutari come i melograni confezionati nei loro succhi naturali. Se acquisti melograni nel tuo negozio di alimentari locale, hai anche la possibilità di congelarli da solo.
Il melograno congelato è un modo per godersi questo particolare frutto tutto l’anno, sia che cresca nella tua regione o meno. In genere, è possibile acquistare melograni freschi dal negozio durante il tardo autunno e i primi mesi invernali. Poiché la finestra di opportunità per acquistare il melograno è così piccola, molti consumatori scelgono la frutta congelata come alternativa praticabile.
Quando i produttori di alimenti congelano il melograno, spesso tagliano e seminano la frutta in modo che il prodotto possa essere confezionato facilmente. L’acquisto di melograno surgelato pre-tagliato e seminato consente inoltre di risparmiare questi passaggi. Poiché è necessario rimuovere anche le pelli intere di melagrane, acquistare frutta congelata a fette e pronta è il modo migliore per risparmiare tempo e fatica. Se preferisci avere i frutti interi, puoi scegliere i prodotti dei produttori alimentari che congelano i melograni immediatamente dopo averli raccolti.
Alcune versioni di frutta congelata contengono spesso zuccheri e sciroppi aggiunti per migliorare i sapori. Quando alcune aziende alimentari congelano i melograni, aggiungono questi elementi all’impasto prima dell’imballaggio. Sebbene questo tipo di prodotto possa avere un sapore migliore, non è necessariamente il migliore da scegliere perché di solito non è così sano. Per acquistare melograno puro, cerca i pacchetti congelati che non elencano zuccheri e sciroppi aggiunti nelle etichette degli ingredienti.
L’acquisto di melograni in blocco può farti risparmiare denaro e puoi anche congelarli da solo quando necessario. Molti consumatori acquistano frutta sfusa al negozio di alimentari o al mercato di un contadino solo per scoprire che non possono usare il cibo prima che si rovini. Il modo migliore per preparare il melograno congelato è quello di mettere l’intero frutto in un sacchetto ermetico e quindi seminarlo dopo lo scongelamento. Mentre questo frutto può essere refrigerato per due mesi, il melograno congelato può durare per un anno.