Il succo di cocco si riferisce all’acqua che è naturalmente presente all’interno del guscio del frutto tropicale. Il succo più fresco è derivato da giovani noci di cocco e puoi persino berlo subito dopo aver rimosso la carne dal guscio. I succhi confezionati sono disponibili in lattine e bottiglie, che sono le scelte migliori se stai cercando comodità. Se vuoi ottenere i benefici del succo di cocco ma non ti preoccupi del gusto dell’acqua della frutta, puoi scegliere un marchio che offre una combinazione di sapori. Sono anche disponibili versioni organiche, ma tali prodotti potrebbero costare di più.
Le giovani noci di cocco tendono ad avere i migliori succhi di degustazione se stai cercando acqua direttamente dalla frutta. Tali noci di cocco hanno gusci verdi, il che indica che il frutto è appena maturo. Per arrivare al succo, dovrai rompere il guscio e rimuovere alcuni degli strati esterni che circondano la carne. Se non si desidera completare questo processo, è possibile acquistare succo di frutta fresco dal mercato di un agricoltore, ove disponibile.
Un metodo più conveniente di bere acqua di cocco è l’acquisto di varietà confezionate, disponibili in lattine e bottiglie. Per risparmiare denaro, dovresti prendere in considerazione l’acquisto di articoli sfusi. Tieni presente che molte versioni confezionate di prodotti a base di cocco hanno aggiunto zuccheri, quindi questa potrebbe non essere la scelta migliore se sei soggetto a restrizioni dietetiche legate al diabete o ad altre condizioni di salute correlate.
Altri prodotti confezionati contengono miscele di succhi di frutta, compreso il cocco, e questa potrebbe essere una buona alternativa se non si conosce la bevanda. L’acqua delle noci di cocco contiene un sapore distinto per il quale ad alcune persone non importa. Tuttavia, molti consumatori vogliono raccogliere i benefici nutrizionali del succo di cocco, quindi optano per marchi con altri sapori. I frutti aggiuntivi comuni usati includono melograno, bacche di açaí e lime.
Il succo di cocco biologico è prodotto dall’acqua di frutta coltivata senza pesticidi. Inoltre, non ci sono sostanze chimiche coinvolte durante la lavorazione dei prodotti. Come altri tipi di bevande biologiche alla frutta, molte persone preferiscono l’acqua di cocco biologica perché credono che sia più sana e che abbia un sapore migliore. Se scegli questo tipo di prodotto, cerca la certificazione di un’agenzia credibile sull’etichetta per determinare l’autenticità del marchio. Molte versioni sono vendute esclusivamente nei negozi di alimenti naturali a prezzi più elevati rispetto alle varietà convenzionali di negozi di alimentari.