Scegliere la migliore bilancia per porzioni non deve essere difficile. Devi semplicemente valutare cosa vuoi da una scala di porzioni e quanto tempo devi dedicare al calcolo del contenuto nutrizionale del tuo cibo. Se hai a disposizione tabelle nutrizionali dettagliate e molto tempo da dedicare, una scala standard potrebbe fare al caso tuo. Se vuoi risparmiare tempo e calcolare il contenuto nutrizionale di interi pasti in una volta, una bilancia digitale potrebbe essere la soluzione migliore.
Molte persone a dieta presumono di poter osservare le dimensioni delle porzioni, ma è spesso il caso che il bulbo oculare porti al consumo di porzioni più grandi. Uno dei motivi è che i consumatori sono abituati a vedere grandi porzioni servite nei ristoranti. Questo comportamento si estende a casa, dove consumare grandi porzioni di cibo diventa la norma.
La bilancia per porzioni standard ha una funzione: pesare piccole porzioni di cibo. Queste scale sono semplici e non offrono molti fronzoli. Puoi utilizzare una bilancia da cucina standard insieme a una tabella nutrizionale per determinare quante calorie, grassi e carboidrati stai consumando. Potresti dover fare i tuoi calcoli da solo e il lavoro potrebbe richiedere del tempo. Tuttavia, hai altre opzioni e puoi trovare scale che offrono funzionalità più complesse.
Alcune bilance digitali possono richiedere molto tempo per calcolare il contenuto nutrizionale. Ad esempio, alcune bilance digitali possono calcolare automaticamente il contenuto di calorie, proteine, sodio, grassi, carboidrati, colesterolo e fibre degli alimenti; un utente deve semplicemente inserire il nome del cibo nella bilancia. Le bilance digitali possono anche calcolare per te il valore nutrizionale di interi pasti. Con risultati che restituiscono in grammi, chilogrammi, once e libbre, questo tipo di bilancia può essere un investimento intelligente per qualsiasi persona a dieta.
Considera l’acquisto di una bilancia per porzioni che possa pesare diversi chili di cibo. L’acquisto di una bilancia in grado di pesare più delle singole porzioni ti offre uno strumento da cucina aggiuntivo da utilizzare mentre cucini. Una bilancia per porzioni come questa può fungere anche da aiutante in cucina.
La tua fidata bilancia per porzioni può darti informazioni su quanto cibo stai consumando, ma puoi anche utilizzare altri strumenti per aiutarti a monitorare le porzioni di cibo. L’uso di misurini è un ottimo modo per tenere sotto controllo le tue pozioni. A differenza delle bilance, non avranno nemmeno bisogno di essere ricalibrate o di cambiare le batterie. Alimenti come riso, pasta, cereali, frutta e verdura possono essere misurati utilizzando le tazze e le porzioni di condimento possono essere misurate con i cucchiai.