Le griglie in porcellana hanno una superficie resistente e antiaderente per una grigliatura ottimale. Quando si sceglie una griglia del genere, ? importante riconoscere i diversi tipi disponibili. I pi? comuni sono ghisa o acciaio con rivestimento in porcellana. Quando si considera questo tipo di griglia, ? importante tenere presente che gli utensili da cucina in metallo e i raschietti in metallo duro non possono essere utilizzati su una griglia in porcellana, poich? rovinano la superficie di cottura. La qualit? della porcellana, le dimensioni e la facilit? di pulizia sono fattori importanti da considerare quando si effettua l’acquisto.
Le griglie in porcellana aiutano a trattenere il calore. La porcellana ? un buon conduttore di calore, quindi quando la griglia viene accesa continua a mantenere una temperatura uniforme pi? a lungo di una griglia non patinata. Questo aiuta a cucinare in modo uniforme carni e verdure. Un fattore importante da considerare, quindi, quando si confrontano diverse griglie di porcellana ? la qualit? della porcellana. Una porcellana di qualit? pi? economica si schegger? rapidamente, lasciando il metallo sotto di esso esposto. Queste superfici metalliche esposte possono arrugginirsi rapidamente, causando un ambiente malsano alla griglia. Una griglia in ghisa rivestita in porcellana di alta qualit? ? la migliore per un uso a lungo termine, con una manutenzione minima richiesta per mantenere la superficie di cottura in condizioni ottimali.
Prima di decidere quale tipo di griglia acquistare, ? importante leggere le istruzioni per la pulizia. A seconda di come ? stata applicata la porcellana e del metallo su cui ? stata rivestita e sigillata, saranno necessarie diverse tecniche di pulizia. Per molte persone, la manutenzione richiesta per una griglia specifica pu? rivelarsi un fattore decisivo per il suo acquisto.
Queste griglie sono disponibili in molte forme e dimensioni, e sceglierne una dipender? in gran parte dalle vostre specifiche esigenze di cottura. Alcune griglie hanno pi? di un livello, mentre altre offrono solo una superficie. Alcuni hanno griglie rimovibili, che consentono un accesso pi? facile durante la pulizia. Questi sono fattori importanti da considerare nella scelta della griglia migliore.
Sebbene molte altre griglie si rivelino una scelta popolare, le griglie in porcellana continuano ad essere le preferite da molte grazie alla loro superficie antiaderente. Con un po ‘di attenzione, queste griglie possono essere mantenute in buone condizioni di lavoro per molti anni. Una spazzola per la pulizia con setole metalliche morbide ? lo strumento pi? efficace per mantenere le griglie in porcellana in buone condizioni per molti anni.