Immagina di prendere la tua barretta di cioccolato preferita, metterla in un frullatore e poi bere il contenuto. Ora immagina di farlo forse tre o quattro volte al giorno, o forse più spesso. La maggior parte delle barrette di cioccolato di dimensioni standard in realtà ha solo leggermente più calorie della tua lattina preferita di soda e di solito hanno meno calorie delle tue bevande dal tuo rivenditore di caffè preferito. Una grande moka, ad esempio, può contenere circa 100-200 calorie in più di una singola barretta di cioccolato.
L’esempio sopra dovrebbe darti un’idea del perché bere le tue calorie come nel consumo di bibite, frullati, caffè zuccherati e la maggior parte delle bevande alcoliche potrebbe non essere un’idea così eccezionale. La maggior parte di noi non prenderebbe in considerazione l’idea di bere tre o quattro barrette di cioccolato al giorno, ma potremmo ottenere l’equivalente calorico quando scegliamo bevande zuccherate, specialmente quando le consumiamo spesso. Inoltre, mentre una barretta di cioccolato può fornire qualche soddisfazione a breve termine, bere le calorie raramente fornisce una sensazione di pienezza. Le persone potrebbero non pensare a nulla di buttare giù diverse bibite o una moka vente in una sola seduta, ma spesso combinano questo con il mangiare, aggiungendo un pugno calorico a un pasto che aggiungerà facilmente centimetri alla tua vita.
Parte del problema con il consumo di calorie è che è molto più difficile tenere traccia delle calorie consumate quotidianamente. Se tabuli il consumo di tre o quattro bibite al giorno, hai aggiunto circa 450-600 calorie alla tua dieta. Due grandi moka al giorno possono costare 400-800 calorie in più, anche se li ordini con latte scremato.
Un altro problema con il consumo di calorie sono i dolcificanti utilizzati in molte bibite, in particolare lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio viene elaborato dall’organismo in modo leggermente diverso rispetto allo zucchero bianco e può causare un maggiore accumulo di grasso. Potrebbe anche farti sentire meno pieno, dal momento che potrebbe non stimolare completamente la produzione di insulina del corpo. Quindi le persone che consumano questo dolcificante possono essere più inclini a mangiare troppo quando abbinano soda e altri alimenti insieme. Molti credono che l’aumento dei livelli di obesità in numerosi paesi occidentali sia direttamente legato all’uso di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio in una serie di prodotti, sebbene ci siano chiaramente anche altri fattori all’opera.
Quindi, come puoi evitare di bere le tue calorie? Inizia consumando abbastanza acqua al giorno per soddisfare veramente le esigenze di idratazione del tuo corpo. La maggior parte degli adulti ha bisogno di otto-dieci bicchieri d’acqua al giorno e, se non ne bevi così tanto, considera l’obiettivo di raggiungere questo obiettivo. Spesso le persone si stupiscono che il loro desiderio di altre bevande diminuisca in modo significativo quando consumano effettivamente abbastanza acqua. Potresti anche scoprire che il consumo di abbastanza acqua al giorno ti rende meno affamato.
Adoro quelle bevande al caffè? Valuta di passare dai moka ai cappuccini o ai caffelatte senza grassi. Un latte senza grassi ti offrirà alcune calorie sotto forma di latte e alcune proteine, senza i grassi e gli zuccheri di cui il tuo corpo non ha realmente bisogno. Anche se aggiungi un cucchiaino di zucchero (circa 16 calorie) consumerai comunque molte meno calorie di quelle che avresti ordinando una bevanda zuccherata.
Se stai bevendo le tue calorie sotto forma di frullati, considera la possibilità di preparare i tuoi frullati a casa. Attenersi allo yogurt senza grassi senza zucchero piuttosto che alla roba zuccherata congelata e aggiungere una banana per un gusto dolce in abbondanza. Un po’ di proteine in polvere può anche aumentare il valore nutritivo di queste bevande, rendendole più simili a un pasto che a una bevanda.