Come materiale resistente ma delicato, i gusci di cocco vengono utilizzati per creare utensili da cucina ideali per l’uso con quasi tutti i tipi di pentole. Ecco alcuni esempi di diversi tipi di utensili da cucina in cocco e come possono essere utilizzati al meglio.
La creazione di utensili da cucina in cocco segue un metodo secolare che è stato usato per secoli in ambienti tropicali. In sostanza, i gusci di cocco vengono essiccati e quindi sezionati per formare la base per i vari tipi di utensili che sono comuni per scopi di cottura. Dopo che il legno di cocco è stato modellato, gli articoli vengono levigati per produrre una superficie liscia. A seguito del processo di levigatura, il legno viene sigillato con una finitura che impedisce ai liquidi di permeare il legno e indebolirlo nel tempo. Il risultato finale è un set di utensili da cucina che può durare facilmente per anni.
Uno degli aspetti più importanti degli utensili di cocco è che possono essere utilizzati in sicurezza con pentole rivestite resistenti agli stick. A differenza degli utensili metallici, è molto meno probabile che la trama degli utensili crei graffi o danneggi il rivestimento protettivo in alcun modo. Come vantaggio secondario, gli utensili da cucina in cocco possono resistere a una grande quantità di calore. Ciò li rende superiori a molti tipi di utensili da cucina in plastica, che potrebbero non essere in grado di resistere ai rigori dell’uso quotidiano. Per le persone che preferiscono utilizzare pentole rivestite antiaderenti e antimacchia, gli utensili al cocco sono una scelta ovvia.
Tra i più comuni di tutti gli utensili da cucina in cocco ci sono grandi cucchiai. I cucchiai di gusci di cocco di solito sono abbastanza solidi da essere utilizzati, anche quando si producono grandi quantità di zuppe, stufati o brodi. Sono anche utili quando si preparano grandi quantità di riso o si mescolano ingredienti in casseruola. Il cucchiaio a cocco è un miscelatore ideale per alimenti che contiene meno liquidi, dal cucchiaio di cocco convenzionale funziona bene quando si aggiungono liquidi a una ricetta.
La spatola di guscio di noce di cocco è un altro esempio di utensili da cucina comuni al cocco. La finitura liscia del materiale di cocco rende semplice e veloce il lancio di tutto, dalle uova agli hamburger e ai petti di pollo, senza graffi sulla superficie della padella. La spatola si lava nel lavandino o può essere posizionata in lavastoviglie insieme alle posate.
Ci sono molti altri esempi di utensili da cucina in cocco, come mestoli, pinze per insalata e lame per mescolare. In alternativa agli utensili in plastica, gli utensili in cocco durano per diversi anni, mantengono molto bene il loro aspetto e aiutano a prolungare la durata delle pentole rivestite.