Molte persone hanno familiarità con i marshmallow Peeps, le forme dai colori vivaci, ricoperte di zucchero e marshmallow prodotte da Just Born. In effetti, la storia di una delle caramelle marshmallow più vendute è piuttosto intrigante. In origine, i Pigoli venivano realizzati a mano dalla Rodda Candy Company, impiegando 27 ore per realizzare solo un pulcino. Quindi, nel 1953, Just Born acquistò Rodda. Un anno dopo, nel 1954, Just Born scoprì un modo per produrre in serie Peeps marshmallow – ora un Peeps nasce ogni sei minuti.
Quasi ogni anno, viene introdotta una nuova forma, sapore o colore di marshmallow Peeps – a volte solo come articolo in edizione limitata. I colori originali erano giallo, rosa e bianco. Poi, nel 1995, è entrato in scena un nuovo colore: la lavanda. Nel 1998, il blu è diventato il quinto colore per i Peeps marshmallow. Nuovi colori, come il verde, il rosso, l’arancione, il marrone e il nero Peeps ora possono essere trovati, a seconda della stagione.
Nel 1999 è stato introdotto il primo sapore: la crema alla vaniglia. Poi, un anno dopo, arrivò la crema di fragole. I sapori di menta, crema all’arancia e pan di zenzero si trovano anche quando la stagione è giusta. La mousse al cioccolato è un gusto preferito di Pigoli anche per molte persone. In effetti, la mousse al cioccolato è il sapore perfetto per molte delle migliori ricette.
Le forme sono spesso correlate a una stagione. Ci sono pulcini, coniglietti, uova e tulipani per Pasqua e la primavera. Quindi, per Halloween e l’autunno, ci sono zucche, gatti spettrali e fantasmi. Quando il Natale e l’inverno rotolano, i consumatori possono trovare i supermercati pieni di marshmallow Peeps a forma di pupazzi di neve, stelle, alberi di festa, pan di zenzero e la parola “Gioia”. Solo pochi mesi dopo, a febbraio, è possibile acquistare cuori e orsacchiotti per San Valentino. Spesso ci saranno Peeps marshmallow per le vacanze del 4 luglio e altre feste all’insegna del divertimento.
I marshmallow Peeps non hanno grassi e sono privi di glutine e nocciole, per chi ha allergie alimentari. Inoltre, c’è un’opzione per acquistare quelli realizzati con Splenda, un sostituto dello zucchero. Tuttavia, anche quelli che sono fatti con zucchero puro sono solo 32 calorie per pezzo.
Non dovrebbe sorprendere nessuno che oggetti deliziosi come i marshmallow Peeps vengano utilizzati nelle ricette. Ad esempio, possono essere immersi nel cioccolato per una favolosa fonduta. Possono anche essere usati come condimento per torte, cupcake, biscotti. Sono anche fantastici se posizionati su un letto di panna montata nel cacao caldo. Molte persone preferiscono avere i loro marshmallow Peeps immersi nel cioccolato, arrotolati nel cocco e poi congelati. Ci sono interi libri di ricette che la gente ha scritto dedicati alla cucina con le caramelle marshmallow.
È stato a lungo commentato che i Peeps marshmallow sono indistruttibili. In effetti, sono stati completati numerosi studi per determinare quali forze estreme possono sopportare le caramelle marshmallow. La CNN ha anche riferito il 12 aprile 1998 che un gruppo di scienziati della Emory University ha fatto grandi probabilità di studiare la distruttibilità dei Peeps. In effetti, li avevano determinati a essere praticamente indistruttibili.