Fornire al corpo i nutrienti essenziali è uno dei motivi principali per cui le persone hanno bisogno di mangiare. I nutrienti essenziali sono componenti nutrizionali che consentono all’organismo di svolgere funzioni che altrimenti non sarebbero possibili e che potrebbero portare a un deterioramento della salute o alla morte. Ci sono sei componenti nutrizionali che rientrano in questa categoria. Questi sono grassi, proteine, acqua, carboidrati, vitamine e minerali.
L’acqua è il più importante dei nutrienti essenziali. Il corpo è composto in gran parte da acqua. In realtà, tutti i tessuti del corpo contengono questo nutriente. È necessario per il corretto funzionamento del processo digestivo e per una corretta produzione di sangue. È quindi molto importante inondare il corpo con una quantità sufficiente di acqua.
Molti dei componenti dietetici che i popolari piani di perdita di peso consigliano alle persone di ridurre o eliminare drasticamente sono parti importanti della dieta umana. Oltre ad essere importanti, sono essenziali, il che significa che quando il corpo non ha quantità sufficienti, il corpo non funziona correttamente. Due ottimi esempi di nutrienti essenziali che spesso hanno una cattiva reputazione sono i carboidrati e i grassi.
Un ruolo importante della dieta umana è quello di fornire energia al corpo. Esistono tre tipi di nutrienti essenziali che possono soddisfare questa capacità: grassi, carboidrati e proteine. La fonte di energia preferita dal corpo, tuttavia, sono i carboidrati, il che rivela quanto siano imprudenti i piani dietetici che consigliano alle persone di eliminare questi nutrienti.
I grassi e le proteine hanno anche altre importanti funzioni. Un ruolo importante dei grassi è che agiscono come isolanti, aiutando così gli esseri umani a regolare la temperatura corporea. Ogni cellula del corpo umano contiene proteine. Ciò significa che senza proteine sufficienti, non è possibile un corretto sviluppo cellulare.
Le vitamine sono materiali organici che il corpo estrae dal cibo in modo da poter mantenere determinati processi. Il consumo di energia è un buon esempio. Senza vitamine, il corpo non potrebbe elaborare l’energia derivata dagli altri nutrienti. Le vitamine sono anche responsabili della regolazione del metabolismo.
I minerali sono materiali inorganici. Queste sostanze sono necessarie per regolare i processi corporei e aiutare a costruire strutture corporee. Ad esempio, i minerali sono necessari per la formazione delle ossa e degli ormoni.
I nutrienti essenziali tendono a lavorare insieme per mantenere il corpo funzionante. Tuttavia, c’è una cosa che hanno in comune che li rende essenziali. Questi nutrienti devono essere ottenuti dal consumo. Sebbene il corpo umano dipenda da essi, non è in grado di produrli o non è in grado di produrne quantità sufficienti per mantenere la salute umana.