Il radiatore ? un tipo di pasta piccola e sagomata che potrebbe non essere cos? comune come altre paste come rigatoni o rotini, ma pu? essere utilizzata in applicazioni simili. ? una pasta arrotondata, un po ‘a forma di conchiglia, ma con creste arricciate che attraversano l’esterno. Questo gli d? una forma simile al radiatore di un autoveicolo, da cui prende il nome. Il radiatore ? spesso usato per un numero di piatti, compresi quelli con salse pi? pesanti che possono aggrapparsi abbastanza bene alla pasta, ed ? comunemente usato anche in zuppe e insalate.
Italiano per “piccolo radiatore”, il radiatore ? piuttosto popolare e pu? essere utilizzato in molti tipi diversi di piatti. La forma non ? solo perfetta per aggrapparsi a salse pesanti, ma pu? anche renderla una scelta eccellente per l’uso in insalate di pasta, dove il condimento pu? aderire abbastanza bene alle molte fessure della pasta. Bambini e adulti tendono a godere della forma insolita della pasta. Le creste e la forma increspata possono anche rendere pi? facile infilarsi una forchetta.
Proprio come altri tipi di pasta, il radiatore pu? essere preparato utilizzando una variet? di ingredienti, sebbene l’uovo e la farina siano i pi? comuni. Si possono trovare anche versioni di verdure, dove vengono utilizzate verdure essiccate e macinate al posto di una parte della farina per aromatizzare e colorare, e anche le variet? tricolore di radiatore sono abbastanza comuni. Sfortunatamente, possono essere difficili da trovare in alcune aree, ma poich? molti negozi di alimentari stanno espandendo la selezione di paste che forniscono, il radiatore ? diventato un po ‘pi? comune e popolare in molte famiglie. Se non lo si trova, al suo posto si pu? usare efficacemente pasta simile, piccola come rotini o rotelle.
Una semplice insalata di pasta con radiatore pu? essere abbastanza deliziosa e facile da preparare. La pasta viene cotta come qualsiasi altra pasta in una grande pentola di acqua bollente, di solito con una piccola quantit? di sale aggiunta all’acqua per sapore. Una volta che la pasta ? cotta e raffreddata, pu? essere aggiunta ad altri ingredienti come broccoli tritati, peperoni e cipolla a dadini. Si possono anche aggiungere carni come il salame, cos? come piccoli pezzi di mozzarella o un formaggio simile a pasta molle o semi-molle. Questo ? tutto condito con un qualche tipo di condimento – il condimento italiano ? comune come il pesto – e mescolato insieme poi servito freddo.