L’industria delle bevande è un raggruppamento globale di coloro che forniscono qualsiasi tipo di bevanda. Si tratta di un raggruppamento complesso di fornitori, in quanto include bevande analcoliche e alcoliche sotto l’egida dell’industria delle bevande. Questo settore comprende le start-up di mamma e pop, nonché i conglomerati internazionali che generano ogni anno trilioni di dollari statunitensi (USD).
Ci sono due problemi principali che affliggono l’industria delle bevande che probabilmente persisteranno per i decenni a venire. Il primo problema del settore è la domanda sempre crescente di prodotti per bevande, qualunque sia il tipo. Il secondo problema che grava pesantemente sull’industria delle bevande è quello dei prezzi in rapido aumento. Ciò include non solo nel punto di acquisto, ma anche gli ingredienti necessari per produrre la bevanda che verrà poi venduta. A causa di questi problemi, la principale preoccupazione per coloro che operano nel settore delle bevande è quella di ridurre i costi continuando a soddisfare le richieste.
Oltre all’offerta e alla domanda, l’industria delle bevande deve anche affrontare una costante fluttuazione negli imballaggi. Guadagnando popolarità sono i piccoli multi-pack. Il packaging ha raggiunto uno stato tale che ora è diventato una dichiarazione di moda. La bevanda che una persona ha in mano è un accessorio. Oltre alle dimensioni e allo stile, c’è anche il movimento verde che sta influenzando l’industria. Alcune di quelle che acquistano bevande vogliono evitare bottiglie di plastica che non possono essere smaltite e che invece finiscono in discarica. Anche il costo di produzione di tali bottiglie è diventato un fattore, poiché il loro costo continua ad aumentare.
Il settore dei succhi dell’industria delle bevande vede aumentare le dimensioni del suo contenitore di prodotti. Questi produttori di succhi e bevande energetiche trarranno vantaggio dalle loro opzioni di grandi dimensioni, sottolineando al consumatore il maggiore vantaggio di scegliere una bevanda più sana e allo stesso tempo ricevendo più prodotti di quelli offerti da bevande alternative. Per trasmettere questa immagine più sana, il design delle bottiglie sarà semplice in modo da trasmettere il messaggio che non ci sono additivi extra e non necessari. Dall’altra parte del settore, il resto dei produttori di bevande vede che la tendenza è orientata nella direzione opposta, con opzioni di confezionamento sempre più piccole, più compatte. Queste bevande portatili sono più decorate e si notano nella loro confezione.
Nell’industria delle bevande c’è una forte concorrenza. C’è una battaglia senza sosta in ogni momento. L’ingrediente principale è che le preferenze dei consumatori cambiano costantemente. Le tendenze vanno e vengono e gli attori del settore devono essere costantemente un passo avanti per sopravvivere.