I cocktail di lamponi infusi alla frutta sono bevande popolari per molte occasioni sociali. In combinazione con l’alcol di scelta, i prodotti di frutta interi, passati o preconfezionati, nonché i liquori al gusto di lampone, possono rendere più festosa una bevanda ordinaria. Gli alcolici usati in genere per preparare cocktail con lamponi includono alcoli distillati come vodka o rum e bevande fermentate come tequila o vini e champagne. Nonostante queste preferenze, quasi ogni tipo di bevanda alcolica produrrà una bevanda di bacche di buon gusto.
I cocktail di vodka e lampone sono tra le bevande alcoliche più popolari. Per preparare questi drink, i baristi domestici o professionisti potrebbero usare vodka normale o vodka aromatizzata già infusa con il gusto di lamponi. Il modo armonioso in cui la vodka si fonde con molti tipi di sapori la rende un’opzione eccellente per bevande con ingredienti diversi. Ad esempio, l’elegante cocktail club Raspberry Rascal vanta la miscela perfetta di frutti di bosco maturi, estratti di agrumi intensi e alcool. Un altro esempio è il lampone Jello Spritzer, che contiene vodka, liquore al lampone e gelatina mescolati con una bibita analcolica come lo Sprite.
Come la vodka, il rum semplice o aromatizzato è un ingrediente comune nei cocktail di lamponi come il noto e popolare Raspberry Mojito. Frutti di bosco e crema contiene rum speziato, lamponi e panna. Per alleggerire un po ‘la bevanda, alcuni mixologi potrebbero includere alcuni grappa di frutti di bosco e alcune bacche fresche aggiuntive. Coco Berry è un’altra bevanda insolita al rum e al lampone. Tipicamente servito freddo in calici poco profondi ma ampi, questa bevanda contiene lamponi, liquore al lampone e crema bianca di cacao con una generosa porzione di rum bianco.
La tequila ha la reputazione di essere un complemento eccellente per frutta e bacche. Ponendo una svolta alla versione tradizionale, la Margarita lampone ha un sapore intenso grazie alle ampie porzioni di tequila Blanco, bacche e nettare di agave. Un altro esempio di tequila con lamponi è il tè freddo al lampone di Long Island, che contiene liquore di lamponi, cola e una miscela di tequila, rum e vodka. Per un insolito cocktail di lamponi, il Raspberry Resort offre una miscela diversificata di tequila d’argento e frutti di bosco freschi combinati con sciroppo di caramelle, lime e birra allo zenzero.
Anche le bevande a base di succo fermentato come vini e champagne si fondono bene con il sapore dei lamponi. I vini di bacche e alcuni champagne speciali hanno già il sapore della frutta, ma con alcuni ingredienti aggiunti possono passare ai cocktail di lamponi. Lo Sparkler lampone contiene succo di lime e sciroppo oltre a tequila e lamponi freschi per guarnire. Champagne e panna miscelati con lamponi, fragole e succo di mela creano un elegante cocktail serale per coloro che preferiscono tipi di bevande morbide e cremose.