Der Ausdruck „am Gebiss kauen“, auch als „am Gebiss kauen“ wiedergegeben, bezieht sich auf einen spürbaren Eifer, insbesondere wenn er durch Frustration oder Ungeduld ausgelöst wird. Ein Filmfan kann den Begriff verwenden, wenn er einen von der Kritik gefeierten Blockbuster-Film sehen möchte, oder ein Computerfreak könnte daran kauen, ein neues Betriebssystem auszuprobieren. Die Person ist möglicherweise kaum in der Lage, sich selbst zu kontrollieren, bis sich die Gelegenheit zum Handeln ergibt. Zwischen einer Person und der Sache, die sie nicht erwarten kann, stehen möglicherweise nur wenige Kleinigkeiten oder Vorschriften. Die Frustration, in allerletzter Minute künstlich zurückgehalten zu werden, kann mit einem Tier verglichen werden, das am Ende einer Leine oder Kette kämpft.
Tatsächlich lässt sich der Ausdruck bis in die Welt des Pferdesports zurückverfolgen. In der Welt der Pferde ist ein Gebiss ein kleiner Metallstab, der an einem Geschirr oder Zaumzeug befestigt ist. Dieses Metallgebiss passt in einen natürlichen Raum im Maul des Pferdes. Das Gebiss dient mehreren Zwecken, von der Entmutigung des Pferdes, wildes Gras zu fressen, bis hin zur Führung seines oder ihres Kopfes, während er mit den Zügeln verbunden ist. Ein Pferd wird instinktiv an dem Metallgebiss kauen und beißen, solange es im Maul bleibt. Die Wörter champ oder chomp beziehen sich beide auf den unverwechselbaren Klang eines Pferdes, das auf das Gebiss kaut und beißt. Entweder „champ“ oder „chomp“ wird im modernen Englisch als korrekt angesehen, obwohl „champ“ eine längere etymologische Geschichte hat.
Die Assoziation mit Frustration und Angst lässt sich auf Pferderennen zurückführen. Rennpferde werden oft darauf konditioniert, den Beginn eines sanktionierten Rennens zu antizipieren, und es ist nicht ungewöhnlich, dass ein besonders ängstliches oder frustriertes Pferd anfängt, am Gebiss zu kauen, während es im Starttor zurückgehalten wird. Das Pferd kann auch Schwierigkeiten haben, auszubrechen oder bei der Verzögerung deutlich aufgeregt zu werden. Wenn eine Person von Frustrations- oder Angstgefühlen überwältigt wird, könnte sie auch mit dem gleichen Begriff beschrieben werden. Die Vorfreude kann sich oft bis zum Fieber steigern, bevor das Pferd aus dem Tor oder das Kind zum Weihnachtsbaum entlassen wird. Die aufgestaute Frustration und Angst wird oft durch die Erkenntnis ersetzt, dass das eigentliche Ereignis oder Gadget nicht dem Niveau des Hypes oder der Vorfreude entspricht.
Eine Person, die danach strebt, ein neues Projekt zu beginnen oder ein neues Produkt zu testen, kann nach der anfänglichen Aufregungsphase eine emotionale Enttäuschung erleben, aber zumindest hat sie die Fähigkeit bewiesen, sich leidenschaftlich und emotional mit einem innovativen oder aufregenden Thema zu verbinden Entwicklung.