Bittermelonensaft ist ein Getränk, das entsteht, wenn die bittere Melonenfrucht, die auch bitterer Kürbis genannt wird, gereift und gepresst wird. Bittermelone, der lateinische Name für momordica charantia, sieht einer Gurke sehr ähnlich, hat jedoch eine sehr faltige, strukturierte Oberfläche, noch mehr als Gurken. Die Frucht stammt von einer Rebe, die in tropischen und subtropischen Regionen wächst.
Die bittere Melonenfrucht ist in Asien weit verbreitet und wird dort sowohl für kulinarische als auch für medizinische Zwecke verwendet. In einigen Fällen wird Bittermelonensaft in der traditionellen Medizin verwendet, um die Verdauung zu verbessern und Dyspepsie zu behandeln. Bittermelone wird nicht nur als Saft für medizinische Zwecke konsumiert, sondern manchmal auch in Form eines Tees oder einer Tablette. Es wird manchmal auch als Extrakt in Form von Pillen verkauft.
Obwohl Bittermelonensaft in der östlichen Medizin häufig verwendet wird, ist es für Menschen, die in der östlichen Medizin nicht gründlich versiert sind, wichtig, einen Arzt zu konsultieren, bevor sie Bittermelonensaft zur Behandlung von Störungen verwenden. Es gibt einige Berichte über negative Auswirkungen bei Menschen, die bitteren Melonensaft konsumiert haben. Es ist auch möglich, dass der Saft bei Menschen mit Geschwüren und Menschen, die regelmäßig Sodbrennen haben, Probleme verursacht. Es wird angenommen, dass bitterer Melonensaft die Probleme dieser Menschen verschlimmern kann. Bei sachgemäßer Anwendung und unter Anleitung einer mit den Traditionen der östlichen Medizin vertrauten Person ist es unwahrscheinlich, dass Bittermelone Krankheiten oder Leiden verursacht.
Einige Berichte weisen darauf hin, dass einige Teile der Bittermelone für den Verzehr möglicherweise nicht sicher sind. So gibt es beispielsweise Berichte, dass die Samen vor allem für Kinder giftig sein können. Es gibt auch Berichte, dass schwangere Frauen die Frucht der Bittermelone nicht essen sollten. Bevor Sie Bittermelone in irgendeiner Form konsumieren, ist es wichtig sicherzustellen, dass sie für den Verzehr durch die Menschen, für die sie zubereitet wird, sicher ist.
Es gibt einige neuere Untersuchungen, die darauf hindeuten, dass bitterer Melonensaft für Menschen mit Diabetes von Vorteil sein kann. Für Diabetiker ist es jedoch wichtig, Bittermelonensaft nur unter ärztlicher Anweisung zu verwenden. Es ist nicht als Ersatzbehandlung für herkömmliche Diabetesbehandlungen gedacht, es sei denn, es wurde ausdrücklich von einem sachkundigen Arzt verordnet.