Chex Mix ist eine Kombination aus Chex-Müsli und einer Vielzahl anderer Snacks. Je nach Geschmack oder Rezeptur von Chex Mix finden Sie Brezeln, Popcorn, Schokoladenstücke oder Erdnüsse, um nur einige zu nennen. Sobald alle Lebensmittel kombiniert sind, gibt es normalerweise ein Gewürz oder eine Beschichtung, die gebacken wird und Salz, Knoblauchpulver, braunen Zucker oder eine Ranch-Dressing-Mischung enthalten kann, aber traditionell wird Butter enthalten. Sie können sie selbst herstellen oder in den meisten Lebensmittelgeschäften eine Tüte Chex Mix kaufen. Es gibt 15 verschiedene Sorten von Chex Mix, die von General Mills hergestellt werden, limitierte Editionen ausgenommen.
Traditional Chex Mix ist ein salziger Snack, der Chex-Stücke, Mini-Stäbchen, Brezeln und Roggenchips enthält. Die Roggenchips scheinen immer zuerst aufgenommen zu werden. Es muss etwas in ihrer Knoblauchwürze sein, das jeden Geschmacksnerven kitzelt. Natürlich gibt es ein Dutzend Rezepte online und sogar auf der Rückseite von Chex-Müslischachteln, die Sie zu Hause aufpeppen können.
Der erste Chex Mix hieß Chex Snack Mix und fand 1987 seinen Weg in die Regale der Lebensmittelgeschäfte. Damals gab es Erdnüsse, aber keine Roggenchips. Chex Cerealien und Chex Mix Snacks waren im Besitz von Ralston Purina, wurden aber in den 90er Jahren an General Mills verkauft. Heute ist Traditional Chex Mix eine bessere Wahl als Kartoffelchips, aber er enthält immer noch viel Natrium. Andere Sorten von Chex Mix können ebenfalls hohe Mengen an Zucker enthalten.
General Mills scheint es zu genießen, mit neuen Kombinationen zu experimentieren, da es jetzt mehrere Sorten von Chex Mix in jeder Kategorie gibt. Die Kategorien sind salzig, Schokolade, süß und salzig, 100 Kalorien und limitierte Auflagen. Aber wenn das nicht genug Abwechslung für Sie ist, bietet ihre Website fast 40 verschiedene Rezepte, darunter glutenfrei und Chex-Mix für den Urlaub. Es scheint für fast jeden Anlass einen Chex Mix zu geben, inklusive Chai Crunch und Chex Krokant.
ChexY war nicht das erste Müsli, das Rezepte förderte, in denen Cerealien als Snacks verwendet wurden. Tatsächlich war es Kix, der den Ball ins Rollen brachte. Das erste Kix-Rezept wurde 1950 gefunden. Erst im Juni 1952 fand ein Chex-Mix-Rezept seinen Weg in ein Life-Magazin.