Die Schofield-Gleichung ist der Name einer Formel zur Berechnung des Grundumsatzes (BMR) einer Person. Der Grundumsatz ist die Energiemenge, die ein Körper benötigt, um das Leben zu erhalten. Energie wird für den Stoffwechsel auf zellulärer Ebene, die Synthese von Hormonen und Enzymen, die Temperaturerhaltung, die Muskelbewegung und mehr benötigt. Der BMR misst den Grundumsatz über einen bestimmten Zeitraum, in der Regel über 24 Stunden. Die Schofield-Gleichung ist eigentlich eine aus einer Reihe von Gleichungen, die den minimalen täglichen Kalorienbedarf berechnen, um einen Gewichtsverlust basierend auf der Altersgruppe und dem Geschlecht einer Person zu vermeiden.
Der BMR repräsentiert 45 bis 70 Prozent der während des Tages verbrannten Kalorien. Die große Diskrepanz in diesem Prozentsatz ist sekundär auf die enorme Variabilität des BMR in Abhängigkeit von Alter, Geschlecht und körperlicher Aktivität zurückzuführen. Der verbleibende Prozentsatz der verbrauchten Kalorien hängt in erster Linie vom Grad der körperlichen Aktivität ab, die von einer bestimmten Person aufgewendet wird. Bei sitzenden Personen, die sich wenig körperlich betätigen, repräsentiert der BMR einen höheren Prozentsatz der verbrannten Kalorien. Auf der anderen Seite haben körperlich aktive Jungen im Teenageralter einen BMR, der einen kleineren Prozentsatz ihres täglichen Kalorienverbrauchs darstellt.
Internet-Rechner sind verfügbar, um Schofield-Gleichungen durchzuführen. Eine Tabelle ist jedoch der einfachste Weg, um festzustellen, wie das Alter und das Geschlecht einer Person die entsprechende Schofield-Gleichung beeinflussen, die zur Bestimmung des Grundumsatzes erforderlich ist. Wie in der folgenden Tabelle angegeben, haben Männer einen höheren Gesamt-BMR als Frauen und jüngere Personen haben einen höheren BMR als ihre Älteren. Die größer als erwartete Konstante von 14.8 in der weiblichen Spalte für die 18- bis 30-Jährigen repräsentiert den höheren Kalorienverbrauch, der für Schwangerschaft und Stillzeit typisch ist. Der insgesamt höhere BMR von Männern gegenüber dem von Frauen wird auf ihre Körperzusammensetzung zurückgeführt: Männer haben zusätzlich zu ihrer typischerweise höheren körperlichen Aktivität ein größeres Verhältnis von Muskel zu Fett.
SCHOFIELD-GLEICHUNG
ALTER (in Jahren) MÄNNLICH
WEIBLICH
15-18
BMR = 17.6 x kg Gewicht + 656
BMR = 13.3 x kg Gewicht + 690
19-30
BMR = 15.0 x kg Gewicht + 690
BMR = 14.8 x kg Gewicht + 485
31-60
BMR = 11.4 x kg Gewicht + 870
BMR = 8.1 x kg Gewicht + 842
> 60
BMR = 11.7 x kg Gewicht + 585
BMR = 9.