Was ist ein doppelwandiger Ofen?

Ein Doppelwandbackofen ist eine in die Wand eingebaute Backeinheit mit zwei getrennten Backofenbereichen. Jede der Einheiten hat ihre eigenen Bedienelemente, die zwei verschiedene Gartemperaturen ermöglichen. Wandöfen sind sowohl als Gas- als auch als Elektromodelle erhältlich, obwohl Elektroversionen beliebter sind und eine größere Auswahl bieten. Wenn Sie die Vor- und Nachteile eines Doppelofens erkunden, können Sie feststellen, ob er die beste Option als Heimofen ist.

Im Gegensatz zu einer herkömmlichen Kombination aus Herd und Ofen wird ein Doppelofen normalerweise auf Hüfthöhe oder höher installiert. Dies ermöglicht ein leichteres Be- und Entladen des Ofens ohne übermäßiges Bücken. Es ermöglicht der Person, die backt, auch leicht hineinzuschauen, um das Essen zu überprüfen.

Wandöfen sind in drei Größen erhältlich: 24, 27 und 30 Zoll (61, 68.6 und 76.2 cm). Sie werden oft mit Schränken darüber oder darunter montiert, daher spielt die Breite der Schränke eine Rolle bei der optimalen Backofenbreite. Beim Austausch eines bestehenden Einbaubackofens sollte die Breite des alten Backofens berücksichtigt werden.

Einzelofeneinheiten sind verfügbar, aber ein Doppelofen bietet mehr Backraum und Flexibilität beim Backen von Gegenständen mit unterschiedlichen Temperaturen. Ein-Doppelwandöfen sind auch eine Option. Diese Heimofenmodelle teilen den Raum eines einzelnen Ofens in zwei kleinere Ofenbereiche auf. Doppelöfen bieten die höchste Kapazität, wobei eine der Ofeneinheiten in voller Größe ist. Der zweite Ofen kann ein anderer Ofen in voller Größe oder ein etwas kleineres Modell sein.

Die mit den Doppelbackofeneinheiten enthaltenen Funktionen variieren zusammen mit dem Preis. High-End-Wandbacköfen bieten Touch-Bedienelemente anstelle von Knöpfen. Das Bedienfeld kann zusätzlich zu den Temperatureinstellungen einen Timer enthalten. Einstellbare Grilleinstellungen und ein Selbstreinigungsmodus sind weitere mögliche Unterschiede von einem Ofenmodell zum nächsten. Für die meisten Verbraucher ist es wichtiger, ein Gerät mit einem leicht zugänglichen und gut ablesbaren Bedienfeld zu finden als das Aussehen des Bedienfelds.

Bei einigen doppelwandigen Ofenmodellen sind zusätzliche Heizmethoden verfügbar. Ein Wandbackofen mit Konvektionsgaren zirkuliert die heiße Luft mit einem Ventilator für ein gleichmäßigeres Backen. Trivection-Öfen kombinieren Konvektionsgaren mit thermischer Hitze und Mikrowellen für noch schnelleres Garen. Der Komfort des schnellen Garens ist mit einem viel höheren Preis verbunden als bei einem herkömmlichen doppelwandigen Backofen.

Ein eingebauter Backofen spart im Vergleich zu herkömmlichen Backofeneinheiten Platz, erfordert aber auch die Verwendung eines separaten Kochfelds. Das Kochfeld selbst nimmt etwas Ablagefläche ein. Die Gesamtkosten für einen separaten doppelwandigen Backofen und ein Kochfeld sind im Allgemeinen höher als die Kosten für ein Kombigerät.