Ein Messerblock ist ein Küchengerät, das zur Sicherung von Messern dient. Es gibt eine Reihe von verschiedenen Arten von Messerblöcken auf dem Markt, von traditionellen und buchstäblichen Holzblöcken mit Schlitzen für Messer bis hin zu magnetisierten Streifen, die Messer greifen. Die meisten Geschäfte für Küchenbedarf verkaufen verschiedene Messerblockstile, um unterschiedliche Bedürfnisse zu erfüllen und zu verschiedenen Küchendesigns zu passen.
Es ist wichtig, Küchenmesser gut zu pflegen, da sie bei richtiger Pflege jahrelang halten können. Durch die Verwendung eines Messerblocks können Köche sicherstellen, dass die Klingen nicht durch Herumstoßen beschädigt werden. Der Messerblock kann auch ein Verziehen der Klingen während der Lagerung verhindern und macht die Messer bequem und leicht zugänglich. Ein Messerblock kann auch ein großartiges Sicherheitswerkzeug sein, da er Messer aus Schubladen und von Theken an einen organisierten Ort bringt.
Für besonders sicherheitsbewusste Personen verfügen einige Messerblöcke über eine Kindersicherung, die geöffnet werden muss, bevor ein Messer entnommen werden kann. Außerdem verhindern diese Schlösser das Herunterfallen der Messer bei Erdbeben und sorgen dafür, dass sich neugierige Haustiere auch nicht an Messern verletzen können. Es ist auch wichtig sicherzustellen, dass die Messer vollständig in einen Messerblock passen; Wenn ein Teil einer Klinge hervorsteht, kann dies sehr unsicher sein.
Ein einfacher Messerblock besteht einfach aus einem Stück Holz mit Schlitzen unterschiedlicher Größe, in die Messer eingesetzt werden können. Der Block kann so konzipiert sein, dass er auf der Theke sitzt oder an der Küchenwand montiert wird. Solche Messerblöcke können auch in Küchenschränke oder Kücheninseln eingebaut werden. Es können auch andere Materialien verwendet werden, obwohl Holz eine gute Wahl ist, da es die Klingen beim Einsetzen nicht einschneidet. Köche, die ein schlankeres Design bevorzugen, können Magnetstreifen kaufen, die an Wänden oder Schränken befestigt werden können; Der Magnet hält die Messer an der Leiste und sie können bei Bedarf schnell entfernt werden.
Einige Küchenanbieter verkaufen auch Blöcke, die in Schubladen passen, was in einer Küche mit begrenztem Platz praktisch sein kann. Dies kann auch sicherer sein, da die Schublade verriegeln oder fest verriegeln kann, um einen unbefugten Zugriff zu verhindern. Suchen Sie bei der Auswahl eines Messerblocks nach einem mit solider Konstruktion und vermeiden Sie den Kauf eines Messerblocks, der mit Messern oder anderem Küchenzubehör geliefert wird, da Sie möglicherweise billig hergestellte oder unerwünschte Zusatzprodukte erhalten. Wenn Sie einen Block für Ihre Arbeitsplatte kaufen, denken Sie daran, einen mit Füßen zu kaufen, damit der Block nicht in Pfützen mit Saucen, Fett oder anderen Verschüttungen sitzt.