Üblicherweise als Ölspender bezeichnet, ist die Ölkanne ein üblicher Behälter in vielen Wohn- und Gewerbeküchen. Die Ölkanne wurde entwickelt, um Ölprodukte frisch und gebrauchsfertig zu halten und besteht oft aus Leichtmetallen wie Aluminium und Edelstahl. Die Öldose wird oft mit einem luftdichten Deckel hergestellt und eignet sich ideal zum Aufbewahren von Pflanzenöl, Olivenöl oder jeder anderen Art von Speiseöl.
Ölkannen unterscheiden sich in anderen Aspekten des Designs. Einige Versionen sind einfache Geräte mit einem kurzen Ausguss in der Nähe des oberen Endes eines zylindrischen Körpers. Andere Ausführungen umfassen einen Griff und eine längere Ausgießtülle. Diese beiden Funktionen sind besonders hilfreich beim Abmessen und Einfüllen des Öls.
Die Küchenöldose ist oft so konzipiert, dass sie ein bis zwei Tassen Öl gleichzeitig aufnehmen kann. Dies hilft, das Gerät während des Kochens leicht zu handhaben. Neben den Modellen aus massivem Edelstahl verfügen einige zeitgenössische Versionen der Ölkanne über einen Glaskörper mit eingeprägten Maßen auf der Außenseite der Dose. Das Hinzufügen der Maße kann sehr hilfreich sein, wenn Sie Öl zu Rezepten hinzufügen oder ein frisches Salatdressing zubereiten.
Kommerzielle Versionen der Ölkanne sind oft viel größer als ihre Wohnverwandten. Dies liegt daran, dass das Kochen in Restaurants oft in großen Mengen eines bestimmten Rezepts durchgeführt wird. So wie bei einigen Küchenmodellen Außenmaße an der Dose angegeben sind, bieten auch viele kommerzielle Modelle die gleiche Funktion.
Typischerweise ist eine Küchen- oder handelsübliche Ölkanne ein relativ geringer Aufwand. Einfache Edelstahlmodelle können für sehr geringe Kosten erworben werden. Selbst die funktionsreicheren Versionen, die mit einem gehärteten Glaskörper erstellt werden, sind in der Regel sehr erschwinglich. Die meisten Küchengeschäfte und Restaurantbedarfsgeschäfte bieten eine Auswahl an Öldosen an, die sich in Größe, Ausstattung und Materialien unterscheiden.