Feenbrot ist eine Art hausgemachtes Dessert, das Kindern in Australien und Neuseeland allgemein bekannt ist und auf Partys serviert wird, aber es erfreut sich auch an anderen Orten großer Beliebtheit. Es ist einfach zuzubereiten und umfasst normalerweise nur drei Zutaten, geschnittenes Weißbrot, Butter oder Margarine und Süßigkeitenstreusel, die als “Hunderte und Tausende” bekannt sind. Es wird vermutet, dass der Ursprung des Begriffs Feenbrot und die Praxis seiner Herstellung auf dem Wunsch der Kinder beruht, ein Gedicht mit dem Titel Feenbrot in der Gedichtsammlung A Child’s Garden of Verses and Underwoods aus dem Jahr 1913 des berühmten . nachzuahmen Der schottische Schriftsteller Robert Louis Stevenson.
Um Feenbrot zu backen, muss ein Kind nur weiche weiße Brotscheiben nehmen und eine Seite komplett bestreichen. Dann schneiden sie die Brotscheiben diagonal, sodass alle Stücke Dreiecke sind. Der letzte Schritt besteht darin, jedes Stück mit mehrfarbigen Bonbonstreuseln zu bestreuen, die in Australien und Neuseeland als “Hunderte und Tausende” bekannt sind. Einige Anweisungen verlangen auch, die Kruste vom Brot zu entfernen und Keksteig und anderen Teig als Ersatz für Weißbrot zu verwenden.
Der Prozess ist etwas flexibel, so dass die Kinder mit den Zutaten arbeiten können, die ihre Eltern in der Küche haben und mit denen sie spielen können. Einige Vorschläge besagen auch, dass das Brot mit Hunderten und Tausenden bestreut werden sollte, bevor es geschnitten wird. So oder so, die Feenbrotstücke können jetzt übereinander gestapelt werden, da die Streusel verhindern, dass sie zusammenkleben.
Improvisierte Desserts und Snacks dieser Art sind eine schöne Ergänzung zu Kinderteepartys, die vor allem bei jungen Mädchen eine weitere weit verbreitete Praxis sind. Da Teepartys oft mit Miniatur-Spielzeug-Teesets serviert werden, die tatsächlich leer sind und die Fantasie des Kindes erfordern, kann Feenbrot dem Erlebnis eine nette Note verleihen. Dies gilt insbesondere dann, wenn sie ihre älteren Geschwister oder Eltern zum Nachmittagstee rufen und stolz darauf sind, dem Gast neben der leeren Teetasse auch etwas anzubieten.
Die Popularität von Feenbrot ist so weit verbreitet, dass es in andere Aspekte der australischen Kultur Eingang gefunden hat. Die Coming-of-Age-Geschichte über ein 13-jähriges Mädchen im Film Hey Hey It’s Esther Blueburger, die 2008 in Australien gedreht wurde, handelt von Feenbrot. Einer der Gründe, warum Feenbrot besonders bei jungen Mädchen so beliebt sein kann, liegt wahrscheinlich daran, dass sie im Teenageralter gerne Geschichten über kleine, schöne, magische Kreaturen wie Feen, Brownies und Elfen hören und diese Kreaturen werden oft in Kindergeschichten vorgestellt. Sie können höchstwahrscheinlich nicht anders, als sich zu fragen, was diese Kreaturen essen. Daher wurde die Idee des Feenbrots von Schriftstellern wie Stevenson geboren, die Geschichten über harmlose magische Kreaturen schreiben, um die Jugend zu unterhalten.